Gepflegter quark-atem

Hüttenkäse, Margarine, Mehl, Salz und Zucker gründlich mischen. Der Teig wird 3 Mal gerollt und gefaltet, jedes Mal vor dem Rollen, während er auf dem Brett für 15-20 Min. Wenn die Füllung aus Schinken ist, sollte der Teig salziger gemacht werden, und wenn aus dem sehen - dann süßer. Indem Sie den Teig zum letzten Mal in eine 1 cm dicke Formation rollen, bilden Sie daraus die verschiedensten Produkte: Atemzüge, Hörnchen, Wattestäbchen, Kuchen.