Käsedreiecke

Den Teig in eine rechteckige Formation von 5-7 mm Dicke rollen. Das Ei mit 1 EL Wasser abschlagen und den Teig schmieren. Den Teig in Quadrate von 10-12 cm schneidenDer Käse in rechteckige Dreiecke schneiden, die 2 cm kleiner sein sollten als das diagonal gefaltete Teigquadrat. Legen Sie 1 Käsedreieck auf jedes Quadrat des Teiges, rückwärts von der Ecke. Falten Sie die Quadrate diagonal, ohne zu schnappen. Mit dem Ei fetten und mit Sesam oder Samen bestreuen. Dreiecke auf ein mit Öl geöltes Backblech legen und 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 220 ° backen.