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Hörnchen
1 Portion
Die Kruste vom Rogalik auf der Reibe abnehmen, horizontal, in zwei Teile schneiden, das Fruchtfleisch herausnehmen und mit dem Sehen füllen. Beide Hälften falten und in den Wein verpacken. Dann panieren Sie auf dem normalen Weg zuerst im Ei, dann in den Brötchen und backen Sie schnell in heißem Fett. Heiße Rogalika reichlich mit Puderzucker bestreuen.
Die Kruste vom Rogalik auf der Reibe abnehmen, horizontal, in zwei Teile schneiden, das Fruchtfleisch herausnehmen und mit dem Sehen füllen. Beide Hälften falten und in den Wein verpacken. Dann panieren Sie auf dem normalen Weg zuerst im Ei, dann in den Brötchen und backen Sie schnell in heißem Fett. Heiße Rogalika reichlich mit Puderzucker bestreuen.
Rogalik - 10 Stück, sah Aprikosen - 300 g, oder Marmelade Himbeere - 300 g, Wein weiß trocken - 250 g, oder Wein rot süß - 250 g, Eier - 3 Stück, Brocken weiß - 200 g, Smalec - 200 g, Puderzucker - 100 g
