Zitronenringe

1 Portion


Aus Mehl, Butter, geriebener Zitronenschale, Zucker, Eigelb, Zitronensaft den Sandteig waschen, mit einer Klippe in eine dünne Formation rollen und in zwei Teile teilen. Von der einen Hälfte des Teiges schneiden Sie die runden Kuchen, und von der anderen die gleichen in der Größe des Kuchens, aber mit den geformten Kanten und die Mitte in ihnen ausziehen. Figurenring mit einem runden Kuchen mit Obstbesuch kleben, die Oberfläche der Kuchen mit gemahlener Nuss mit Zucker bestreuen. Zitronenringe in einem ölgeölten Backblech bis hellbraun backen. Die Grübchen in den fertigen Keksen füllen Sie mit einem Obstbesuch.