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Erbsenmehl
1 Portion
Hefe und Salz in warmem Wasser verteilen, Erbsenmehl füllen und den Teig kneten. Erbsenmehl ist im Aufstieg schwer, also nach 1-1, 5 h warme Milch, Weizenmehl hinzufügen und den Teig kneten. dann wieder an einen warmen Ort zur Gärung stellen. Braten Sie die Erfrischungen wie gewohnt.
Hefe und Salz in warmem Wasser verteilen, Erbsenmehl füllen und den Teig kneten. Erbsenmehl ist im Aufstieg schwer, also nach 1-1, 5 h warme Milch, Weizenmehl hinzufügen und den Teig kneten. dann wieder an einen warmen Ort zur Gärung stellen. Braten Sie die Erfrischungen wie gewohnt.
Erbsenmehl - 2 Tassen, Weizenmehl - 1 Glas, Milch - 2 Tassen oder Wasser - 2 Tassen, Hefe - 40 g, Salz nach Geschmack, Pflanzenöl nach Geschmack
