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Erdnusskartoffeln, mit fleisch gefüllt

1 Portion


in die gewaschenen Kartoffeln das Mehl, das Ei, das Mischen, das Gießen auf die heiße Pfanne, das Setzen des Schweinefleisches und das obere wieder mit Kartoffelmasse bedeckt. Braten Sie zu einer braunen Kruste, drehen, in einem Topf falten, köcheln 10 - 15 Minuten. oben mit gebratenem Schmalz begießen.

Kartoffeln - 1 kg, Schweinefleisch - 350 g, Speck (Speak, Speck) - 100 g, Eier - 1.5 Stück, Mehl - 300 g, Zwiebeln - 35 g, Salz nach Geschmack