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Kartoffelmehl

1 Portion


Die geschälten Kartoffeln auf der Reibe reiben, die in 1/4 Glas warmes Wasser verdünnte Hefe hinzufügen, salzen, das Mehl füllen und ein Ei gießen. Alles gut rühren und an einen warmen Ort stellen, damit die Masse aufsteigt. Braten Sie die Erfrischungen in Öl, indem Sie die Pfanne stark erhitzen. Warm servieren, mit saurem Sahne oder Öl.

Butter Butter - 2 Art. Löffel, Kartoffeln - 500 g, Salz nach Geschmack, Hefe - 25 g, Mehl - 0,5 Tassen, Eier - 1 Stück.