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Pfannkuchen mit pilzen

1 Portion


Die Pilze werden fein geschnitten. Aus Mehl, Milch und Eiern wird Pfannkuchen geknetet. In eine Pfanne mit heißem Fett wird ein Löffel Pfannkuchen T-Esto gelegt und auf jeden Pfannkuchen, in den noch nicht fehlenden Teig, ein Löffel Pilze gelegt. Serviert mit saurer Sahne.

Salz nach Geschmack, Milch - 400 g, Pilze frisch - 250 g, Mehl - 300 g, Eier - 3 Stück, Pflanzenbutter nach Geschmack