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Pfannkuchen kartoffeln

1 Portion


geschälte und ausgewaschene Kartoffeln auf Reibe reiben, Salz, Zucker einlegen. Hefe mit warmer Milch verteilen, Mehl und geriebene Kartoffeln hinzufügen, kochen und an einen warmen Ort zum Anheben stellen. in einer heißen Pfanne mit Margarine geölt braten.

Kartoffeln - 2 Stück, Mehl - 2 Tassen, Zucker - 1 Art. Löffel, Milch - 1 Glas, Hefe - 20 g, Margarine - 2 Art. Löffel, Salz nach Geschmack