Pfannkuchen mit karotten, rosinen und hühnern

1 Portion


Backen Sie in der üblichen Weise 4 Pfannkuchen. Gleichzeitig auf die Karotten reifen und mit einer kleinen Menge Butter köcheln lassen, dann gewaschene Rosinen und fein gefärbte Hühner, Zucker und einen Teil Öl hinzufügen, Hackfleisch auf die Pfannkuchen legen, wickeln und von beiden Seiten in Öl braten. Zum Tisch mit saurer Sahne servieren.