Русский
English
Український
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pfannkuchen mit äpfeln
2 Portionen20 min deine 20 min
Ein einfaches Rezept für Pfannkuchen auf Milch, dessen bemerkenswertes Merkmal der Zusatz von gemahlenen Äpfeln zum Teig ist. Pfannkuchen mit Äpfeln eignen sich perfekt für ein Frühstück im Familienkreis.
Milch - 1 Glas (250 ml), Mehl - 1 Glas (160 g), Eier - 4 Stück, Zucker - 4 Art. Löffel, Apfel - 4 Stück, Pflanzenöl - 8 Art. Löffel, Salz - 1 Prise (nach Geschmack), Zimt - 0,5 Teelöffel (nach Geschmack)
Vorbereiten Sie alle notwendigen Produkte.
Wie man Pfannkuchen mit Äpfeln zubereitet: Eiweiße von Eigelb trennen. Das Gelb mit dem Zucker reiben. 
Geschlagenes Gelb mit Milch verbreiten. 
Das Mehl sieben und zu den Dottern mit der Milch hinzufügen. Rühren. 
Äpfel waschen, schälen, auf einer großen Reibe reiben. 
Proteine mit Salz in Schaum schlagen. 
Geschlagene Proteine zusammen mit Äpfeln in den Teig schicken. 
Vorsichtig mischen. Der Apfelpfannkuchen-Teig ist fertig. 
Heizen Sie die Pfanne, gießen Sie 2-3 Art. Löffel Pflanzenöl. In das gut erhitzte Öl mit einem Esslöffel den Teig auslegen (1 Artlöffel Teig - 1 Pfannkuchen). Es sollten kleine Pfannkuchen (bis zu 7 cm Durchmesser) entstehen. 
Braten Pfannkuchen mit Äpfeln bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis golden. So braten Sie alle Pfannkuchen, gießen Sie das Öl nach Bedarf. 
Puderzucker mit Zimt mischen. 
Fertige Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen, mit Zimt gemischt. Sofort auf den Tisch servieren. Guten Appetit!