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Belässe mit schweinefleisch

Kochen rezepte / Rezepte für Teigwaren / Fleischpasteten

6 Portionen
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Für Fleischliebhaber. Auf dem Zettel ein detailliertes Rezept für das Weiße mit dem Schweinefleisch.

Für Teig:, Mehl - 500 g, Hefe - 2 Teelöffel, Salz - 0,5 Teelöffel, Zucker - 1 Teelöffel, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Wasser - 300 ml, Pflanzenöl (zum Braten) - 100 ml (wie viel weg ist), *, Für Hackfleiche:, Schweinefleisch - 300 g, Zwiebeln - 60-70 g, Salz - 0,25-0,5 Teelöffel (nach Geschmack), Pfeffer - 1 Prise (nach Geschmack), Wasser - nach Geschmack (ca. 30 g)

Produkte auf der Liste zu einem Rezept für weißes mit Schweinefleisch.

Der Teig wird oparat zubereitet. Sie heizen das Wasser auf. In warmem Wasser (30-35 C) werden Hefe, Zucker, Salz gelöst.

Das Mehl wird gesiebt.

Im Mehl wird ein Trichter gemacht, eine Hefemischung hinzugefügt.

Kneten Sie den Teig, lassen Sie ihn an einem warmen Ort für 60-80 Minuten. Während des Aufstiegs wird der Teig 2 Mal umgehauen.

Sie machen Hackfleisch. Das Fleisch wird in Stücke geschnitten, auf den Fleischwolf geschreddert. Die Zwiebeln werden gereinigt, gewaschen, fein geschnitten. Der Hackfleisch wird mit Zwiebeln gefüllt. Salz, Handschuhe nach Geschmack.

Etwas Wasser wird hinzugefügt. Das Hackfleisch ist gut gerührt. Hackfleisch ist fertig.

Der Teig wird in Tortillas mit einem Gewicht von 50 Gramm aufgeteilt.

Jeder Kuchen wird mit einer Dicke von ca. 0, 5 cm gerollt.

Das nach dem Rezept zubereitete Hackfleisch wird geteilt und auf den Teig gelegt (1 Art. Löffel).

Die Belässe schnappen sich wie eine Trennung. Sie lassen es für 15-20 Minuten.

Erwärmen Sie Kazan, gießen Sie Pflanzenöl. In heißes Öl werden die Belässe ausgelegt, zunächst mit Fleisch nach unten.

Auf beiden Seiten bis zur Bereitschaft gebraten (2-3 Minuten bei mittlerer Hitze).

Belässe mit Schweinefleisch sind bereit. Guten Appetit!