Stevia-gras

In den letzten Jahren haben Wissenschaftler ein nachhaltiges Interesse des modernen Menschen an einer gesunden Ernährung beobachtet. Und daran ist nichts merkwürdig, denn die künstlich gewonnenen Nahrungsergänzungsmittel sind tatsächlich in der Lage, die menschliche Gesundheit zu schädigen. Nehmen Sie zum Beispiel herkömmlichen Zucker oder synthetischen Zuckeraustauscher, die viele versuchen, durch etwas Nützliches zu ersetzen. Und dann hilft uns die in letzter Zeit sehr beliebte Pflanze Stevia Gras.

Dieser Stauden erreicht manchmal eine Höhe von etwa einem Meter, aber dennoch hängt die Größe des Stevia-Grases direkt von den äußeren Bedingungen ab. Zum Beispiel wird die Pflanze, die im Topf gewachsen ist, kaum mehr als 40 Zentimeter betragen, während sie im Boden diese Parameter leicht überschreiten wird.

Dieses Kraut ist jedoch nicht für sein Aussehen bekannt, sondern für das Vorhandensein bestimmter Eigenschaften von Stevia, insbesondere für seine erhöhte Süße. So sind die Blätter dieser Pflanze viel süßer als jede Art von Zucker, während sie völlig sicher sind, da sie keine unzähligen Kalorien haben, was für die oben erwähnte weiße Substanz typisch ist, und einen negativen Einfluss auf den menschlichen Körper haben, wie es bei Süßungsmitteln künstlichen Ursprungs der Fall ist.

Heute wird Stevia Gras nicht nur in der industriellen Herstellung vieler Lebensmittel, sondern auch zu Hause weit verbreitet. Oft wird sie zu Süßigkeiten, Kaugummis oder Desserts hinzugefügt. Gemahlene frische oder trockene Steviablätter eignen sich hervorragend zum Süßen von Kaffee, Tee oder Sojasauce. Gut ist dieses Gras als Bestandteil für das Marinieren bestimmter Arten von Gemüsekulturen und das Trocknen von Meeresspezialitäten. Darüber hinaus fügen einige Hersteller Steviumkrautextrakt zu Zahnpasten sowie Mundpflegeflüssigkeiten hinzu.

Zusammensetzung von Stevia

Es ist erwiesen, dass der regelmäßige Verzehr dieser grünen Pflanze nicht nur keine negativen Auswirkungen hat, sondern vielmehr Menschen bei der Bekämpfung vieler Krankheiten unterstützt. Tatsache ist, dass Stevia eine Reihe von Stoffen enthält, die wir benötigen: Polysaccharide, Ballaststoffe, pflanzliche Lipide, Glykoside, Pektine, Vitamine, ätherische Öle und vieles mehr.

Die außergewöhnliche Süße dieser Pflanze ist nämlich auf die Anwesenheit von Stevioden in der Stevia-Zusammensetzung zurückzuführen, die um ein Vielfaches süßer sind als Zuckersand und sich auf Phytosteroide beziehen - Substanzen, die für die Hormonsynthese im menschlichen Körper verantwortlich sind.

Gebrauch von Stevia

Heute gibt es riesige Listen von Krankheiten, bei denen die Pflanze als Arzneimittel wirkt. Insbesondere ist der Gebrauch von Stevia offensichtlich bei der Behandlung von Parodontose, Angina pectoris, Karies, Schlaflosigkeit, verschiedenen Arten von Allergien, Ekzemen, reichlich Schuppen, Psoriasis und der Masse anderer Krankheiten.

Darüber hinaus beeinflussen Substanzen in der Zusammensetzung von Stevia alle Organe des menschlichen Körpers in vorteilhafter Weise. Wenn sie regelmäßig aus dem Körper verwendet wird, werden die radioaktiven Substanzen natürlich ausgeschieden und der Alterungsprozess verlangsamt. Die Fans dieser Pflanze behaupten den Nutzen von Stevia als ausgezeichneter Helfer bei Tumoren, aufgrund der Fähigkeit dieses Krauts, das Tumorwachstum zu stoppen.

Schaden an Stevia

Es ist erfreulich, dass Stevia Gras keine Kontraindikationen zum Verzehr hat. Stevia kann man schon von klein auf essen: Zum Beispiel fügen Mütter oft ein paar Blätter dieses Grases beim Kochen des Kompotts für ihr Kind hinzu. Eindeutig wird Stevia für den Körper des Kindes nicht schaden - ausschließlich Nutzen.