Das gras des traums
Das langjährige Trauergras zeichnet sich durch einen ziemlich langen Stiel und ein kriechendes Rhizom aus. Bemerkenswert ist, dass die Gesamthöhe der Pflanze oft einen Meter erreicht. Eiförmig, von kleinen Zähnen begrenzt, können die Blätter der Tumulte je nach Anordnung am Stängel unterschiedlich sein - zum Beispiel haben die Zähne einen dreifach dreifach geformten Aufbau. Die Pflanze blüht mit unscheinbaren weißen Blüten, die in Mehrstrahlregenschirmen gesammelt sind.
Das Kochen verwendet nicht nur Blätter, sondern auch Stiele mit jungen Trieben der Pflanze. Übrigens wird das Grün normalerweise geerntet, bis es sich geöffnet hat und durch einen sanft-grünen Farbton und Glanz gekennzeichnet ist. Dies liegt an der unverwechselbaren Eigenschaft des Tumors, bei Reife einen recht spezifischen Geschmack zu erlangen.
Als Grün Tumor ist es üblich, Suppen, Okroscheks, Wangen oder Borschen in die Zusammensetzung hinzuzufügen. Außerdem kannst du mit diesem Gras Beilagen, Fisch und Fleisch würzen. Interessanterweise werden die jungen Blätter der Pflanze nicht nur zu den Gemüsesalaten hinzugefügt, sondern auch für den Winter ähnlich wie Weißkohl gesäuert. Die Schläfchen können separat mariniert werden oder zu einer Auswahl von Gemüsekulturen hinzugefügt werden, was den fertigen Rohlingen ein bestimmtes Aroma verleiht.
Zusammensetzung der Tumulte
Zu den Täuschungen, insbesondere den Blättern der Pflanze, gehören stickstoffhaltige Verbindungen, darunter Cholin - eine wichtige Substanz, die am Stoffaustausch beteiligt ist. Darüber hinaus gibt es in diesem Gras Apfel- und Zitronensäure, bekannte Flavonoide - Kempferol und Quercitin. Alle diese Substanzen, die zur Stärkung der Gefäße beitragen, sind in den Törtchen vorhanden.
Darüber hinaus gibt es in der Zusammensetzung von Blume und Mineralsalze, ätherisches Öl und Spurenelemente. Die Rhizome der Pflanze tragen auch einen gewissen Nutzen für den menschlichen Körper, denn sie enthalten Harze, Stärke, ätherische Öle und Saponine.
Der Gebrauch des Tollens
Nicht nur die Kulinarik, sondern auch die Vertreter der Volksmedizin erkennen einstimmig die Vorteile der Tumulte an. Diese Heilpflanze zeichnet sich durch eine Masse an wirksamen Eigenschaften aus, insbesondere trägt die Verwendung dieses Grases zur Linderung des Krankheitszustandes bei Rheuma und Gicht bei. Um entzündliche Prozesse zu entfernen, wird es empfohlen, zu zerkleinern und auf den Schmerzbereich aufzutragen.
Darüber hinaus ist der Gebrauch des Schlafens für die menschliche Gesundheit und durch seine wundheilende Wirkung offensichtlich. Und dieses wirklich magische Gras hilft, die Immunität zu erhalten, vor allem während der Avitaminose-Zeit. Es ist bekannt, Leber- und Nierenerkrankungen zu behandeln und diese Pflanze aktiv bei Anämie zu verwenden.
Der Schaden der Tumulte
Den unbestreitbaren Vorteilen dieser Pflanze kann zugeschrieben werden, dass der Schlafschaden für den menschlichen Körper nicht bewiesen ist, daher gibt es keine Kontraindikationen für seine Anwendung.
Kräuter Trost 0 kKal
Der energetische Wert des Krauts zu trösten (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):
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