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Pflanze rang

Pflanze rang...

Die Rangpflanze wird hauptsächlich als technische Nutzpflanze genutzt - in einigen Ländern der Welt wird sie absichtlich für das Futter von Hausrindern und für die Heuernte angebaut. Er findet jedoch auch seinen Platz im Kochen.

Bei der krautigen Pflanze befindet sich der Rang am lockigen Stängel länglich scharfe Blätter mit Ranken an den Enden. Die Rangblumen gehören zum Mottentyp, der für die Familie der Hülsenfrüchte charakteristisch ist. Die Farbgebung dieser interessanten Pflanze ist markant für ihre Vielfalt: Es gibt schneeweiße, rosa, orange, gelbe, purpurne oder lilfarbene Blütenstände. Darüber hinaus können die Rangbohnen, die nach der Blüte gebunden werden, helldamm, dunkel und weiß geformt sein.

Interessanterweise ist der nächste Verwandte des Ranges der berühmte duftende Erbsen, der von Henry Ekford auf der Basis einer unsichtbaren, aber sehr duftenden Blume gezüchtet wurde. Übrigens, im viktorianischen Zeitalter war diese Tatsache eine echte Sensation.

Heute kommt die Pflanze im Wildwuchs in Steppengebieten, Waldrändern und Feldern unter gemäßigten klimatischen Bedingungen Südamerikas, des Mittelmeers, Chinas, Nordwestafrikas und des Fernen Ostens vor. In Europa werden sogar ganze Wiesen mit Rang bepflanzt, wo die Pflanze von der ersten Aussaat bis zum zehnten Lebensjahr halten kann.

Inländische und ausländische Gärtner lieben es, den Rang nicht nur für dekorative Zwecke anzubauen - die Samen dieser Pflanze können für die Herstellung von Geweben, Sperrholz und Kunststoffen verwendet werden. Außerdem werden die Bohnen des Ranges in gekochter Form sehr köstlich und nährstoffreich hergestellt, und die jungen Triebe der Pflanze sind eine annehmbare Ergänzung zu Suppen, Hechten, Salaten und Snacks.

Zusammensetzung des Ranges

Biologisch aktive Substanzen wie Carotin, Vitamin PP, organisches Kupfer, Eisen, Chrom, Mangan, Magnesium, Aluminium und viele andere wurden in der Zusammensetzung des Rangs gefunden. Darüber hinaus sind in dieser Pflanze Mono- und Disaccharide, Ballaststoffe, Asche und Stärke enthalten.

Der Nutzen des Ranges

Der Nutzen des Ranges für den menschlichen Körper ist besonders während der Frühjahrsavitaminose von Bedeutung, da sein Verzehr zur Stärkung der Immunität und zur Schaffung einer natürlichen Barriere gegen Erkältungen beiträgt.

Als wirksames Volksheilmittel wird die Verwendung von Rang-Infusion empfohlen, die eine abbauende Wirkung hat, die bei Bronchitis, Lungenentzündung, Tuberkulose, bronchoektatischer Krankheit und Lungenabszess hilft. Darüber hinaus ist der Gebrauch von Rang und bei der Behandlung von Durchfall, Schlaflosigkeit, KREBS-Erkrankungen und Herz-Vakuum-System nachgewiesen - dann wird empfohlen, das Rhizom-Abwasser dieser Pflanze zu verwenden.

Schaden des Ranges

Dennoch hat diese Pflanze ihre Kontraindikationen. Insbesondere die Schädigung des Dienstgrades ist durchaus möglich, wenn große Mengen an Bohnen verwendet werden, die Vergiftungen provozieren können - Latirismus. Die wichtigsten Symptome sind Ersticken zusammen mit Gliedmaßen Lähmung.


Pflanzen Rang 286 kKal

Energiewert der Pflanze Rang (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 24.4 g. (~ 98 kKal)
Fette: 2.2 g (~ 20 kKal)
Kohlenhydrate: 41.3 g (~ 165 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 34%|7%|58%