Patschuli
Erstaunliche natürliche Eigenschaften von Patchouli oder Pogostemon cablin sind der Menschheit seit der Antike bekannt. Die Indische Patschuli-Pflanze gehört zu den Sträuchern der Familie Yasnotaceae. Forscher betrachten die philippinischen Inseln als Heimat des Patschuli. Heute wird die Pflanze im tropischen Klima von Inseln wie Seychellen, Sumatra, Java oder Réunion kultiviert.
In Singapur und auf den Philippinen wird Patschuli industriell angebaut. Das Patschuli ist in seinem Aussehen und seiner biologischen Struktur ein Busch, dessen Höhe 100 cm erreicht. Es blüht mit weißen oder sanft lila Blütenstände. Die Patschuli-Früchte sind Nüsse. Als Hauptanwendungsgebiet für die Unterscheidungsmerkmale des Patschuls kann die Kosmetikindustrie angesehen werden.
Patchouli-Zusammensetzung
Von besonderem Wert ist das ätherische Öl, das Teil des Patschuli ist. Die Patschuli-Pflanze selbst dient zur Aromatisierung von Räumen, Geweben und Lebensmitteln. Häufig wird Patschuli bei der Herstellung von aromatischen Kerzen verwendet. Es ist erwähnenswert, dass Patschuli-Öl einen besonderen Platz in der Aromatherapie einnimmt.
Patschuli wird in Rauchstäbchen sowie orientalischen Räucherstäbchen hinzugefügt, die für rituelle Zwecke verwendet werden. Für kulinarische Zwecke wird Patschuli-Öl verwendet, das mit anderen Pflanzenölen oder Honig gemischt wird. In der orientalischen kulinarischen Tradition ist es üblich, dem Wein zur Aromatisierung des Getränks hinzuzufügen.
Bemerkenswert ist, dass die biologisch aktiven Verbindungen, die zu den Kochprodukten hinzugefügt werden, die Haltbarkeit und damit die Lagerung der fertigen Lebensmittel erheblich erhöhen können. In Asien wird Patschuli bei der Herstellung von Backwaren sowie Süßigkeiten verwendet. Patchouli verleiht dem Tee ein besonderes Aroma.
Echte Tee-Genießer behaupten, dass Patschuli einfach perfekt zu grünem Tee passt. Eine Pflanze wie Patschuli galt seit der Antike als heilig. In Indien zum Beispiel ist Patschuli ein Symbol für die Monarchen. Darüber hinaus ist Patschuli ein obligatorisches Attribut jeder Hochzeitszeremonie. Zur Herstellung von ätherischem Patcholi-Öl wird die Destillationsmethode verwendet.
Die Zusammensetzung des Patschuli-Öls enthält eine natürliche Komponente namens Pachulol oder Pachulialkohol sowie eine Vielzahl von Sesquiterpenen. Die einzigartigen nützlichen Eigenschaften des Patschuli-Öls sind in erster Linie auf die chemische Zusammensetzung des Produkts zurückzuführen. Experten behaupten, dass Patschuli-Öl eine antibakterielle Wirkung hat. Darüber hinaus hat Patschuli eine positive Wirkung auf das Nervensystem des menschlichen Körpers.
Mit Patschuli können die Geschmacks- und Aromaeigenschaften von alkoholischen Getränken deutlich verbessert werden, und zwar allein und zu Hause. Dazu müssen Sie nur ein paar Tropfen Patchuli-Öl in einen Teelöffel Honig geben und in einer Flasche Wein auflösen. Es ist erwähnenswert, dass der Wein nicht sofort verzehrt werden sollte. Am besten halten Sie eine Flasche Wein an einem dunklen Ort für ein paar Tage aus.
Pachulae 1 kKal
Energiewert der Pachulae (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):
Proteine: 0 g (~ 0 kKal)
Fette: 0 g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 0%|0%|0%