Löwenzahn

Löwenzahn ist eine berühmte Pflanze für unsere Breitengrade. In den meisten Fällen wird jedoch Löwenzahn oder Taraxacum als Unkraut und nutzlos eingestuft und versucht, die Pflanze so schnell wie möglich zu entwurzeln. Mittlerweile gehört Löwenzahn zur Gattung der krautigen Pflanzen, die zur Familie der Aster gehören und seit langem in der pharmakologischen Industrie zur Herstellung einer Reihe von Arzneimitteln eingesetzt werden. Außerdem wird Löwenzahn gegessen. Löwenzahn kann man sicher eine erstaunliche Pflanze nennen.

Arten von Löwenzahn

In der Natur gibt es mehr als tausend Arten von Löwenzahn, von denen insgesamt 70 den „großen“ oder häufigsten Unterarten der Pflanze zugeordnet sind. Löwenzahn gehört zu den wenigen Pflanzen, die auf dem gesamten Planeten Erde wachsen, mit Ausnahme der vielleicht harten arktischen Breitengrade. Die Arten von Löwenzahn unterscheiden sich im Aussehen, Verbreitungsgebiet sowie in ihren Eigenschaften und chemischen Zusammensetzungen. In der Pharma- und Lebensmittelindustrie werden alle Bestandteile der Pflanze verwendet.

Zusammensetzung des Löwenzahns

Die nützlichen Eigenschaften der Pflanze sind auf die chemische Zusammensetzung des Löwenzahns zurückzuführen. Nicht alle Arten von Löwenzahn können jedoch verzehrt werden. In unseren Breiten findet man am häufigsten die Art des Arzneilöwenzahns Taraxacum officinale. Die nützlichen Eigenschaften von Löwenzahn sind seit langem bekannt. Infusion aus der Wurzel der Pflanze wird in der Volksmedizin verwendet, um Appetit und Verdauung zu verbessern. Neben der Zusammensetzung des Arzneimittels Löwenzahn enthält Vitamine der Gruppe A, B, C, E sowie Kalzium, Phosphor und Kalium.

Der Gebrauch des Löwenzahns

Der einzigartige Gebrauch von Löwenzahn für den menschlichen Körper liegt jedoch in einem ausreichend hohen Gehalt an natürlichem natürlichem Protein in der Pflanzenzusammensetzung. Der Gebrauch von Löwenzahn als starkes natürliches Antioxidans wurde von alten chinesischen Leckern bekannt und aktiv angewendet. Löwenzahn ist in der Lage, das Blut von schädlichen Verbindungen zu reinigen, Abkochung von Blumen und Blättern der Pflanze hat krampflösende und abführende Eigenschaften. In der Küche werden Blütenstände und Blätter von Löwenzahn verwendet.

Ein beliebter Genuss der indigenen Bewohner des amerikanischen Kontinents war ein Salat aus frischen und jungen Löwenzahnblättern. Der Geschmack der Blätter der Pflanze ist bitter und passt perfekt zu anderen Gemüsen, Salaten, Fleisch- und Fischzutaten. Aus den Wurzeln des Löwenzahns wird ein Kaffeesurrogat hergestellt, das etwas wie ein Getränk aus der Wurzel der Zichorie aussieht. Aus den Löwenzahnblumen wird Marmelade gekocht, und es wird auch ein alkoholarmer Wein hergestellt.

Die Löwenzahnpflanze wird als ausgezeichnete Honigmänner bezeichnet. Löwenzahn-Pollenhonig zeichnet sich durch seinen zarten blumigen Geschmack und Aroma aus. Aus Löwenzahn-Knospen wird eine spezielle Art von Löwenzahn-Honig hergestellt. In letzter Zeit sind pflanzliche Phito-Tees immer beliebter. Einige Kräutertees und Sammlungen umfassen mit Blättern getrocknete Löwenzahn-Blütenstände. Um die nützliche Wirkung der Pflanze zu spüren, brauchen Sie nicht viel, trinken Sie jeden Tag eine Tasse Kräutertee mit Löwenzahn. Ein solches Getränk ist in der Lage, den Körper zu heilen und gute Laune zu schenken.