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Marinierte grüne zwiebeln

Marinierte grüne zwiebeln...

Die Menschheit kennt Zwiebeln schon seit Ewigkeiten - seit mehr als fünfzig Jahrhunderten in den meisten Ländern wenden Menschen dieses wirklich einzigartige Gemüse aktiv an. Der allgemein anerkannte Geburtsort der Zwiebeln ist Zentralasien und Afghanistan.

Interessanterweise ist die für uns üblichste Zwiebel grün der Bodenteil der Zwiebel. In freier Wildbahn ist die Zwiebel bislang nicht gefunden worden, was darauf schließen lässt, dass es sich um eine vollständig kultivierte Pflanze handelt, die aus der Züchtung gewonnen wurde.

Auf der Rus erschien der Bogen etwa im zwölften Jahrhundert und ist seitdem sowohl für Nahrungs- als auch für Heilzwecke weit verbreitet. Die nützlichen Eigenschaften von so grünen Zwiebeln sind im Moment ziemlich gut untersucht, aber mittlerweile hören sie nicht auf, ihre Vielseitigkeit und ihre bewährte Wirksamkeit zu treffen.

Die heilenden Eigenschaften von grünen Zwiebeln sind nicht weniger bedeutsam und vielfältig als die heilende Wirksamkeit von Zwiebeln. Außerdem behaupten einige Wissenschaftler, dass gerade der grüne Bogen, der für seine prophylaktische Wirkung im Kampf gegen Erkältungen bekannt ist, nützlicher sei. Der Verzehr dieses Grüns fördert die Immunität und die allgemeine Stärkung des menschlichen Körpers.

Zweifellos gilt die am meisten bevorzugte Option zum Verzehr von grünen Zwiebeln als sein frischer Zustand - in dieser Form ist es eine Ergänzung zu Vitaminsalaten. Tatsache ist, dass durch die Temperaturbehandlung ein erheblicher Teil der nützlichen Substanzen, die ursprünglich in der grünen Zwiebel enthalten sind, verloren geht. Darüber hinaus ist die grüne Zwiebel ein bemerkenswertes antiseptisches Mittel natürlichen Ursprungs, das in der Lage ist, die meisten bekannten schädlichen Bakterien für den menschlichen Körper zu zerstören.

Dennoch wird dieses Produkt oft durch die Herstellung von marinierten grünen Zwiebeln geerntet, die dann in der kalten Jahreszeit verwendet werden, wenn frisches Grün ziemlich problematisch zu finden ist. Für die Zubereitung der marinierten grünen Zwiebeln wird in der Saison qualitativ hochwertige Rohstoffe ausgewählt - die Federn der Zwiebeln müssen unbeschädigt, unscharf und saftig sein. Die Spitzen der Federn werden vorsichtig beschnitten und die Zwiebeln selbst zermahlen. Marinierte grüne Zwiebeln werden durch die Verwendung bestimmter Zusatzstoffe, insbesondere Tafelessig oder Essigessenz, Salz, Wasser und Zucker gewonnen.

Fertige marinierte grüne Zwiebeln können als pikanter Snack verzehrt und als Beilage zu verschiedenen Speisen auf der Basis von Fisch, Geflügel oder Fleisch verwendet werden. Darüber hinaus fügen viele Gastgeberinnen bei der Zubereitung der ersten Mahlzeiten marinierte grüne Zwiebeln hinzu - ein solches Produkt verleiht den Speisen nicht nur zusätzliche Geschmacksnuancen, sondern verwandelt auch ihr Aussehen erheblich.


marinierte grüne Zwiebeln 20 kKal

Energiewert der eingelegten grünen Zwiebeln (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 1.3 g. (~ 5 kKal)
Fette: 0.1 g (~ 1 kKal)
Kohlenhydrate: 3.2 g (~ 13 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 26%|5%|64%