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Malve

Malve...

Von den 25 bekannten Arten dieser Pflanze wird am häufigsten ein Waldmalva (Malva sylvestris) verwendet, der vor allem in der Ukraine verbreitet ist. Trotz seines Namens wächst diese Art auch in Gärten, an den Hängen von Straßen und sogar auf Deponien. Der offizielle Name für diese Pflanze wird als Waldleuchter aufgeführt, wobei er auch volkstümliche Namen hat, darunter Wild- oder Waldkalachiken.

In der Tat ist der Wald Malve ziemlich schwer zu verwechseln mit den anderen Arten durch weitere abgerundete Rillen-gezahnte Blätter mit fünf bis sieben Blättern sowie ein paar dunkle lila Streifen, die entlang jeder der Blütenblätter gehen.

Die Pflanze zeichnet sich durch einen geraden verzweigten Stängel aus, dessen Höhe zwischen 30 und 120 Zentimetern und einer langen verzweigten Wurzel variieren kann. Die Blüten der gesättigten rosa Farbe können bis zu vier Zentimeter im Durchmesser sein, während sie in Bündeln in den Achseln der Blätter von 1-5 Stück gesammelt werden.

Zu medizinischen Zwecken ist es üblich, die gesamte Pflanze zu ernten: nicht nur das Gras mit den Blättern, sondern auch die Blüten während der Blütezeit sowie die Wurzeln, die im Spätherbst ausgegraben werden müssen. Interessant ist, dass nach der Ernte und dem anschließenden Trocknen die Blumen des Malvas eine dunkle violette Farbe erhalten.

Im kulinarischen Bereich werden am häufigsten frische Malveblätter verwendet, die gut zum Essen geeignet sind - ihre Bewohner des Kaukasus verwenden sie bei der Zubereitung bestimmter Mahlzeiten. Darüber hinaus können die attraktiven Blumen dieser Pflanze Fruchtsalate, Gebäck, Desserts, Eis dekorieren.

Zusammensetzung des Malvas

Alle Pflanzenteile enthalten Schleim, Ascorbinsäure, Zucker, Carotin und Flavonoide. Die Zusammensetzung des Malvas enthält auch Tannine, Aromen und färbende Substanzen. Aus dieser wertvollen Pflanze wurde das Anthocyanglykosid isoliert, das später nach der Gattung Malvin benannt wurde.

Der Gebrauch des Malvas

Der Nutzen der Waldmalven ist für die menschliche Gesundheit offensichtlich, weshalb dieses Kraut häufig in die speziellen Brustgebühren aufgenommen wird, die in homöopathischen Apotheken zu finden sind. Die Verwendung dieser wertvollen Pflanze ist auf die umhüllenden, weichmachenden, abbauenden und stärkenden Eigenschaften der Malve zurückzuführen.

Darüber hinaus empfehlen die Infusionen und Abkochungen dieser Pflanze nicht nur nach innen zu verzehren, sondern auch in Form von Spülungen und Inhalationen bei Husten, Erkältungen, Kehlkataren und Stimmsippung zu verwenden.

In der Volksmedizin zusammen mit der Therapie der Mundhöhle und der Atemwege ist der Gebrauch des Waldes Malva relevant, wenn entzündliche Prozesse, die in der Speiseröhre, im Magen, in den Nieren sowie in den Harnwegen beobachtet werden, entfernt werden.


Malven 0 kKal

Energiewert des Malvas (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 0 g (~ 0 kKal)
Fette: 0 g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)