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Lupine

Lupine...

Äußerlich ist Lupine eine einjährige oder ausdauernde krautige Pflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehört. Es zeichnet sich durch ein stabförmiges Wurzelsystem zusammen mit aufrecht stehenden oder kriechenden Stämmen aus. Die kompliziert-Finger-Blätter der Lupine halten sich auf langen Stielen.

Im Sommer blüht die Lupine recht attraktiv - ihre Blüten zeichnen sich durch eine einfarbige oder bunte Färbung aus und für die Blütenblätter ist sie segelförmig. Mit dem Eintreffen des Herbstes bildet sich auf der Pflanze ein lockerer Bund, wobei wenig später ein Bob von brauner oder schwarzer Farbe entsteht, in dem Samen unterschiedlicher Farbe enthalten sind.

Als eine der Besonderheiten von Lupine gilt die Dürrebeständigkeit der Pflanze. Heute, wie vor vielen Jahrhunderten, wird sein Hauptteil als Vieh- und Fischfutter verwendet. Lupine findet jedoch auch in vielen anderen Bereichen Anwendung - beispielsweise in der Forstwirtschaft, der Blumenzucht, im Flugbetrieb sowie in der Pharmakologie und Medizin.

Darüber hinaus ist Lupin in einigen Ländern auch im kulinarischen Bereich beliebt. Insbesondere die Bewohner Australiens und einiger europäischer Länder bereiten häufig Gebäck und Backwaren auf der Basis von Mehl aus weißem Lupin vor. In Südamerika werden Pflanzensamen auch bei der Zubereitung verschiedener Mahlzeiten hinzugefügt. In Ecuador, Bolivien und Peru beispielsweise wird Lupin sehr hoch geschätzt - ähnlich wie Kartoffeln und Mais. Deutsche Köche fügen oft Lupinensamen zu kalorienarmen Eiscreme hinzu, und die Menschen in Indonesien und Japan verwenden dieses Produkt bei der Zubereitung ihrer traditionellen Gerichte - Tofu, Sojasauce und Miso.

Arten von Lupine

Von allen bekannten Arten von Lupine, vor allem belagert Lupine weiß. So wurden zunächst die Bewohner des alten Roms, Ägyptens und Griechenlands auf seine nützlichen Eigenschaften aufmerksam, wo diese Pflanze als Heilmittel und Nahrungsmittel verwendet wurde. Außerdem wurden aus Lupin nicht nur Düngemittel für den Boden, sondern auch Futtermittel für die Tiere hergestellt.

Gebrauch von Lupine

Der Gebrauch von Lupine ist in seiner Zusammensetzung eingeschlossen. Aus dieser Pflanze ist es üblich, sehr nützliches und wertvolles Öl zu gewinnen, das aufgrund der Wirksamkeit und Wirkung auf den menschlichen Körper in einer Reihe mit Leinen- und Amaranthölen geliefert werden kann.

Lupinöl ist ein hochwirksames natürliches Antioxidans. Es wird häufig in der Kosmetikindustrie verwendet. Darüber hinaus wird aufgrund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren empfohlen, bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu konsumieren.

Schädigung von Lupine

Wenn man von einer wahrscheinlichen Schädigung von Lupin für die menschliche Gesundheit spricht, ist es erwähnenswert, dass es nur bei einer individuellen Unverträglichkeit von Bestandteilen pflanzlichen Ursprungs in der Zusammensetzung des Erzeugnisses beobachtet wird.


Lupine 0 kKal

Energiewert von Lupin (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 0 g (~ 0 kKal)
Fette: 0 g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)