Kresse-salat

Kress-Salat, eine einjährige krautige Pflanze, erreicht in der Zeit seines maximalen Wachstums eine Höhe von 50 Zentimetern, aber das passiert selten, da sie ihn in einem sehr jungen Zustand verzehren. Der Kressalat kann als einzigartige Kultur bezeichnet werden, weil er nicht nur für Gärtner, sondern auch für Kulinarik von Interesse ist. Interessanterweise erfordert diese Art von Salat keine besondere Pflege, so dass sie oft auf der Fensterbank in einer Stadtwohnung angebaut wird. Es wächst wunderbar in normalen Töpfen, in der Nähe von Zimmerpflanzen. In der Nahrung wird es praktisch immer in roher Form verwendet, da in der getrockneten Form die nützlichen Eigenschaften des Kress-Salats verloren gehen und sein eigenartiges Aroma nicht am besten in einen unangenehmen Geruch umgewandelt wird.

Gourmets behaupten, dass der Kress-Salat in der Lage ist, jedes Gericht in eine exquisite Delikatesse zu verwandeln. Grüne Salatsprossen werden bei der Zubereitung von verschiedenen Salaten und kalten Suppen verwendet. Gut ist er auch als Gewürz oder Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, Käse, Wurst. Vitaminreiche Nahrung, Kress-Salat verbessert den Geschmack von Kartoffeln, Omelett oder Eierstock.

Der Gebrauch des Kress-Salats

Es ist kein Geheimnis, dass diese kleine Pflanze eine große Lebenskraft in sich verbirgt. Der Vorteil des Kressalats besteht darin, wichtige Mineralsalze wie Kalium, Calcium, Eisen, Kupfer und Magnesium sowie die Vitamine K, E, C, B, D und A zu enthalten. Europäische Wissenschaftler behaupten, dass der Verzehr dieses Salats in der Lage sei, Schäden an den Blutzellen zu verhindern und uns daher vor einer so schrecklichen Krankheit wie Blutkrebs zu schützen. Ich würde ihnen gern glauben.

Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass der Kress-Salat eine leichte harntreibende Wirkung hat, ist der Verzehr dieser Pflanze für Bluthochdruck sehr nützlich. Übrigens haben Männer in langen Zeiten gerne einen Kress-Salat konsumiert, bevor sie zu einem romantischen Date gingen, da sie glaubten, dass es sich um ein gutes Aphrodisiakum und ein anregendes Mittel zur Aufrechterhaltung der Potenz handelt.

Es gab keinen Kress-Salat und Schönheitsbereich, dh Kosmetik, wo diese Pflanze sehr respektvoll behandelt wird. Jungsprossextrakt ist oft ein wichtiger Bestandteil vieler kosmetischer Mittel, die auf Epidermis als Antioxidans wirken. Für die alternde Haut zeigt sich der Gebrauch des Kress-Salats beim täglichen Abwischen des Gesichts mit Eiswürfeln, die aus einer Mischung aus Mineralwasser und Saft dieses wunderbaren zubereitet werden.

Schaden des Kress-Salats

Der Schaden des Kress-Salats für die Verbraucher ist praktisch unbekannt und kann sich nur bei individueller Ablehnung dieses Lebensmittels auswirken, ausgedrückt in verschiedenen allergischen Reaktionen.