Yucca blumen

Die Yukku werden zu den immergrünen Baumgewächsen gezählt, die zur Unterfamilie der Agavaceae-Monodolinen aus der Familie der Spargelgewächse gehören. Der Baumstiel ist bei einigen Yucca-Arten verzweigt, wobei an den Enden des Stammes oder der Zweige linear-lanzettliche Blätter mit scharfen Enden entstehen. Manchmal fehlt der Stängel praktisch, und die Pflanze selbst ist ein Bündel ziemlich großer schwertförmiger Blätter.

In der Regel blüht diese wärmeliebende Pflanze in der Nacht und öffnet schöne weiße oder creme, glockenartige Blumen. Die Yucca-Blumen sind ziemlich aromatisch - sie erinnern an den Geruch teurer Seife. Früchte können nur bei Yucca-Arten auftreten, die in freier Wildbahn wachsen, da die Bestäubung durch Schmetterlinge erfolgt.

Interessanterweise werden aufgrund der vielen heilenden Eigenschaften der Yucca-Blüten Pflanzen verwendet, um Extrakte zu erhalten. Darüber hinaus schmecken die duftenden Blütenblätter der Yucca-Blumen sehr angenehm, so dass sie für kulinarische Zwecke verwendet werden. Die ersten, die die Blumen dieser Pflanze schätzten, waren Indianer: die geernteten Blütenblätter fügten sie den Suppen und dem Gemüse hinzu.

Das Aroma und der Geschmack der Yucca-Blüten können je nach Pflanzensorte und Alter variieren: ältere Exemplare können beispielsweise senfen. Und im Allgemeinen sind die frischen Yucca-Blüten ziemlich elastisch, dicht und etwas knackig, im Geschmack ähneln sie einer Mischung aus Schoten-Bohnen und inneren Artischockenblättern.

Die meisten Rezepte für die Zubereitung von Yucca-Blumen verwenden Eier - diese beiden Komponenten passen perfekt zusammen. Zum Beispiel sind in der Heimat dieser Pflanze sehr beliebt gebratene Yukka-Blumen, eine Vielzahl von Omeletten, sogenannte frittatas und huevos. Außerdem werden sie häufig in zerkleinerter Form den Tomatensuppen zugesetzt.

Yukka-Arten

Heute gibt es eine große Anzahl wilder Yukka-Arten, die in Mittelamerika vorkommen und auch in südeuropäischen Regionen angebaut werden. Mittlerweile haben wir in unserem Land im Zimmeranbau die häufigsten sind Yucca treculeana (Yucca treculeana), Yucca crucific (Yucca rostrata), Yucca aloelista (Yucca aloifolia), Yucca Crucica (Yucca)

Gebrauch des Yucca

Der Nutzen des Yucca (nicht nur der Blumen, sondern der gesamten Pflanze im Allgemeinen) für die menschliche Gesundheit liegt in seiner Fähigkeit, die Funktionen des Körpers zu aktivieren, ihn zu reinigen, den Blutdruck zu erhöhen und die Atemwege zu beeinflussen.

Wie die Praxis zeigt, zeigt sich der Gebrauch des Yucca auch darin, dass damit Entzündungen lindert und Gicht- und Arthritis-Schmerzen beseitigt werden. Die natürlichen Substanzen der Saponine, die in dieser Pflanze vorhanden sind, sind durch die Eigenschaften der Steroide gekennzeichnet, ohne Nebenwirkungen zu verursachen.