Die blumen der lilien

Die Lilie (Lilium) ist eine Pflanzengattung, die zur Familie der Liliengewächse gehört. Im Allgemeinen handelt es sich um mehrjährige Kräuter, die sich durch weiße, pinke oder gelbliche Zwiebeln auszeichnen, die aus fleischigen Grundblättern bestehen. Doch nicht nur die Zwiebeln werden in dieser Pflanze sehr geschätzt, sondern die Lilienblumen sind wunderschöne große Knospen verschiedener Farben und Farbtöne.

Diese schicken Blumen, die einer Königin würdig sind, werden oft als Zeichen der Liebe einer Freundin, Braut oder Frau präsentiert. Es wird angenommen, dass die weißen Blumen der Lilie das Symbol der ersten Gefühle sind - es ist üblich, jungen Mädchen zu geben, während die Lilien eines anderen Farbtons Frauen älteren Alters präsentieren.

Aufgrund seiner sehr ästhetischen Eigenschaften und unverwechselbaren Eigenschaften können Lilien auch die Funktion eines dekorativen Elements in der Zusammensetzung aller Arten von Speisen erfüllen. Das heißt, Lilien wird nach diesem Prinzip als essbare Farben eingestuft. Tatsächlich eignen sich Lilienblumen sehr gut zum Verzehr - oft werden sie von Salaten und Kuchen geschmückt. Übrigens, eine tolle Option für das Dekor ist die gekochte Lilienblume.

Zum Beispiel werden in der orientalischen Küche alle Teile der Pflanze weit verbreitet: junge Blätter werden zu Gemüsesalaten hinzugefügt, grüne Knospen werden gesalzen und eher fleischige Wurzeln werden in Käse, Marmelade oder Topf verzehrt. Und aus den aufgelösten Farben machen die Lilien sogar Kaviar, das dem Auberginen sehr ähnlich ist. Marmelade aus weißen Lilien-Blütenblättern ist im Allgemeinen ein Genuss für Kenner.

Arten von Lilien

Heute kennt die Wissenschaft mehr als 110 Arten von Lilien, die in weiten Teilen Europas verbreitet sind, aber die Hauptzahl gehört immer noch zu Asien. Aber in Nordamerika gibt es nicht mehr als 6 Arten von Lilien. In Russland aber, von allen bekannten, die am weitesten verbreitet war, die Lilie der Heuschrecken, die in der Gärtnerei als königliche Locken bezeichnet wird.

Zusammensetzung der Lilien

Es wurde festgestellt, dass die Lilie eine beträchtliche Menge biologisch aktiver Substanzen enthält: Alkaloide. In den oberirdischen Teilen dieser Pflanze sind Tannine, Saponine, Ascorbinsäure und Flavonoide vorhanden, während in der Zwiebel Protein- und Schleimstoffe, Vitamine, Zucker, Bor und Eisen enthalten sind.

Der Nutzen der Lilien

Der medizinische Nutzen der Lilie ist offensichtlich, obwohl ihre chemische Zusammensetzung noch nicht ausreichend erforscht ist. Dennoch werden häufig Blumenzwiebeln und Lilienblumen (insbesondere weiße und Tiger) als Arzneimittel verwendet.

In Form eines äußeren Heilmittels ist der Gebrauch der Lilie bei eitrigen Entzündungen und Nüssen relevant - dazu wird die Zwiebel in der Milch gekocht und dann das Abwasser auf den kranken Ort aufgebracht. Basierend auf den Farben der Lilien wird auch eine Tinktur hergestellt, die tonisierende Eigenschaften hat.