Butene knollenartig

Die Butenpflanze oder Chaerophıllum gehört zur Gattung der ausdauernden Pflanzen aus der Familie der Schirmgewächse, die vor allem in den gemäßigten Klimagürteln Nordamerikas sowie Eurasiens verbreitet sind. In seiner biologischen Struktur ist Butene eine Pflanze mit einem gut entwickelten Rhizom. Die Blätter der Butenie haben eine gefiederte Form.

Die Pflanze blüht mit weißen Blütenständen in Form eines Schirms. Die Wissenschaft kennt heute etwa 40 verschiedene Pflanzenarten. Einige Arten von Buteni werden verzehrt. Die größte kulinarische Verbreitung erhielt diese Art von Pflanze wie Buten Knolle. Nach der in der Biologie akzeptierten Klassifikation gehört Butenglas knollenartig zu den krautigen Pflanzenarten aus der Familie der Schirmgewächse.

In der Regel findet man Krubbenbuten in der nördlichen Türkei oder im Iran und darüber hinaus in Südfrankreich und in Ländern mit raueren Klimazonen wie Schweden und Finnland. In der Regel Butene Knolle wählt für das Wachstum des Straßenrandes oder auch angrenzend an Sträucher. Die Unterscheidungseigenschaften der knollenartigen Butenie sind vor allem auf die chemische Zusammensetzung der Pflanze zurückzuführen.

Das Wurzelgemüse sowie die jungen Triebe und Blätter der Pflanze werden verzehrt. Die Butenzusammensetzung der Knolle enthält Alkaloidverbindungen natürlichen Ursprungs, Stärke sowie ätherisches Öl. Die Verbrauchereigenschaften der knollenartigen Butenie ermöglichen die Verwendung der Pflanze bei der Zubereitung von Vitaminsalaten und frischem Gemüse und Grün.

Darüber hinaus ist Butchen knollenartig für Gemüsesuppen oder Borsche geeignet. Seit Jahrhunderten werden die einzigartigen heilenden Eigenschaften der Tinktur auf Butenybasis in der Volksmedizin als wirksames Mittel gegen bestimmte Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts verwendet.

Es ist erwähnenswert, dass Butchen knollenartig ist eine okulturelle Pflanze, die oft auf Gärten angebaut wird. Doch unter den Gärtnern und Gärtnern wurde der wissenschaftliche Name der Butenpflanze Knollenpflanze in eine Volksrübe umgewandelt, die „Karwellrübe“.

Bemerkenswert ist auch, dass eine Pflanze wie Buthen Knolle gilt als ausgezeichnete Honignase. Wie bereits erwähnt, werden nicht nur die Wurzeln, sondern auch die Triebe und Blätter der Butena knollenartigen, sondern auch andere Arten von krautigen Pflanzen aus der Familie der Schirmgewächse verzehrt.

Chaerophıllum aromáticum oder Buten ist in gemäßigten europäischen Klimazonen verbreitet. Buten ist am häufigsten unter Sträuchern in Wäldern oder an Klippen in baltischen Ländern sowie Moldau, der Ukraine und Weißrussland zu finden. Die Wurzel der duftenden Butene wird in frischer oder dosierter Form verzehrt.

Außerdem wird eine getrocknete Pflanze als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Junge Triebe und aromatische Butenblätter werden zu Borschtschen oder Gemüsesuppen sowie Salaten hinzugefügt. Tinktur aus der Wurzel der Pflanze wird in der Volksmedizin verwendet.