Basilikum grün

Sicher haben viele von Ihnen von einer Pflanze wie Basilikum gehört. Dieses würzige Gras erfreut sich großer Beliebtheit. Man findet sie in fast jedem Haus. Basilikum Gemüse ist eine würzig-aromatische Gemüsekultur. Es ist in der Regel der Familie der Gubocolvaceae zuzuordnen. Basilikum ist eine einjährige Pflanze. Es zeichnet sich durch seinen balsamischen Geruch aus, wodurch es so oft im Kochen verwendet wird.

Die Pflanze ist seit langem kultiviert. Die Gartenformen wachsen bis zu 60 cm hoch. Je nach Sorte ist es üblich, rotes Basilikum (lila) und grün zu isolieren. Wir würden uns gerne genauer mit Letzterem befassen. Die Pflanze zeichnet sich durch einen saftigen, ziemlich fleischigen Stiel aus. Hinzu kommen kleine Blüten, die sich kolossal bilden.

Basilikum grün ist in Europa sehr beliebt. Aus diesem Grund ist es so häufig als Gewürz in Gerichten der mediterranen Küche zu finden. Die bekanntesten Sorten sind Charme, Zitrone und Nelken. Dabei kann die Pflanze nicht zur Blüte gebracht werden. Wenn Sie es aber im Supermarkt kaufen, dann beachten Sie die Blätter: Es sollte einen charakteristischen Geschmack, Farbe und Duft haben.

Zusammensetzung von Basilikum grün

Die Pflanze ist auf dem inländischen Markt viel weniger verbreitet als ihr Analogon mit lila (roten) Blättern. Trotzdem hat es eine ebenso nützliche Zusammensetzung. Darin können Sie die Vitamine der Gruppen A, B, C und PP nachweisen. Fügen Sie die Anwesenheit von mehreren Säuren sowie eine ganze Reihe von Mineralien, unter denen Sie Magnesium, Eisen und einige andere zu finden.

Verwendung von Basilikum grün

Kultur ist, wie wir bereits zuvor bemerkt haben, im Kochen sehr verbreitet. Viele Menschen weisen darauf hin, dass sie dieses Rezept nie wieder ändern, wenn sie einmal versuchen, Gewürz zu Fleisch oder Fisch hinzuzufügen. Denn ohne Basilikum werden sie frisch und geschmacklos.

Sie können Basilikum grün auch in der Bar treffen. Sein Duft trägt zur Herstellung der besten Cocktails bei. Achten Sie unbedingt auf die folgenden: Smash-Basis, Sex mit Anfisa, Tini-Springgras, gurkenbasilianische Limonade und einige andere.

Der Nutzen der Pflanze

Basilikum grün (bei mäßigem Gebrauch) wirkt sich günstig auf das menschliche Immunsystem aus. Darüber hinaus lädt es den Körper mit einer Reihe von Vitaminen und Nährstoffen auf, die seine Lebensfähigkeit nicht beeinträchtigen können.