Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Bambus konserviert

Bambus konserviert...

Für unser Land ist Bambus ein exotisches Produkt, aber in Asien wird es seit langer Zeit gegessen. Kurz gesagt, es ist üblich, Triebe und Bambusblätter zu essen - letztere werden in der Regel getrocknet bei der Zubereitung von Suppen und frischen - Fleischgerichten als Unterlage verwendet.

Bambus-Triebe sind junge Sprossen einer riesigen Pflanze, die geerntet werden, bevor sie 30 Zentimeter lang sind. Dieses wilde Produkt - zarte und knackige Bambus-Triebe schmecken etwas wie Mais. Übrigens, im kulinarischen Geschäft wird diese Delikatesse in frischer, getrockneter oder konservierter Form verwendet. In Anbetracht der Tatsache, dass dieser Ausländer in den Regalen der inländischen Geschäfte sehr selten in frischer Form ist, ist es weniger problematisch, Bambus in einer Dose aus Brennen oder in einer Vakuumverpackung konserviert zu kaufen.

Knuspriges, etwas süßes Bambusfleisch ist hervorragend geeignet, um eine Vielzahl von Suppen, Salaten, gerösteten und geschmolzenen Speisen hinzuzufügen. Oft mit Bambus-Trieben konserviert gebraten Schweinefleisch, aber Gemüse Beilagen mit ihnen sind auch nicht selten.

Wenn du sie mit Kohl oder Pilzen löschst, ergibt sich eine solche Kombination, an die du dich lange erinnern wirst. Wenn Sie Glück haben, frische Bambus-Triebe in großen Mengen zu erwerben, können Sie sie für immer ernten. Bambus ist konserviert - sehr bequem zu bedienen, nur bei der Wärmebehandlung sollten Sie sie nicht zu lange kochen, sonst wird der Geschmack ruinieren und die nützlichen Substanzen dieses Produkts werden erheblich reduziert. Um die knusprige Textur des Bambus konserviert zu erhalten, müssen Sie es dem Gericht zuletzt hinzufügen.

Übrigens haben auch Vegetarier die nützlichen Eigenschaften von frischem und Bambus konserviert - sie verzehren dieses Produkt als Beilage, indem sie eine kleine Menge Pflanzenöl, Sojasauce oder Pfeffer zu den Trieben hinzufügen. Aber für den Rest der Menschen ist Bambus Dosen auch ein sehr wertvolles und nützliches Produkt, das empfohlen wird, so oft wie möglich zu essen.

Die nützlichen Eigenschaften von Bambus konserviert für den menschlichen Körper sind ziemlich offensichtlich, da es eine natürliche Kaliumquelle ist, die normalen Blutdruck und Herzschlag unterstützt. In diesem Fall wird die Verabreichung von Bambus konserviert in die Diät wird Ihnen Phosphor, Riboflavin, Zink, Thiamin, Eisen und Niacin zur Verfügung stellen.

Ballaststoffe, die auch in Bambus konserviert enthalten sind, haben die Fähigkeit, den Gehalt an gefährlichem Cholesterin zu kontrollieren, während sie eine wichtige prophylaktische Rolle bei der Bekämpfung von Rektumkrebs spielen. Es wurde festgestellt, dass aufgrund des geringen Fettgehalts die vorteilhaften Eigenschaften von Bambus Konserviertem in der Verbesserung der Verdauungsprozesse und des Hautzustands liegen - kein Wunder, warum dieser Verkauf bei den Gewichtsverlustbestrebenden außerordentlich beliebt ist.


Bambus konserviert 19 kKal

Energiewert von Bambus konserviert (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 1.72 g. (~ 7 kKal)
Fette: 0.4 g. (~ 4 kKal)
Kohlenhydrate: 3.22 g. (~ 13 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 36%|19%|68%