Arnika berg

Die Gebirgsarnika ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die der Familie der Aster zugeordnet wird. Häufiger sind die so genannten, informellen oder volkstümlichen Namen der Pflanze. Die Arnika wird als Berglammfell, Ivanfarben oder Bergtabak bezeichnet, aber auch als Bornelke, Schriftzug oder Hasenkohl. Die Arnika wird vor allem als Heilpflanzen bezeichnet. Getrocknete Blütenblätter und Rhizom Arsenale Bergbau wird in der Küche verwendet.

Die nützlichen Eigenschaften der Arnika waren der Menschheit schon seit dem alten Griechenland bekannt. Einer der Leuchter der antiken griechischen Medizin Dioscorid beschrieb das Aussehen, die Anwendungsmöglichkeiten und die nützlichen Eigenschaften der Arnika in seinen Schriften. Die Arnika wächst in ganz Europa, der Russischen Föderation und auch in Ländern des postsowjetischen Raumes. Normalerweise wählt die Pflanze Waldlichten, Ränder oder Wiesen.

Die Arnika ist ein Stiel mit einer Länge von nicht mehr als 15 cm, mit zahlreichen Rhizomen und Blättern in Form einer breiten Rosette. Die Gebirgsarnika blüht mit gelben Blüten mit kleinen länglichen Blättern. Die Früchte der Pflanze sind dunkle und graue Samen mit einem flaumigen Hauch weiß an der Basis. Die Arnika wird zwischen Ende Juni und der ersten Julidekade geerntet. Die Blüten und Laibe der Gebirgsarnische werden geerntet, um sie in der Medizin oder als Gewürz zu verwenden.

Zusammensetzung der Arnika

Über die chemische Zusammensetzung der Arnika im Allgemeinen zu sprechen ist einfach nicht ratsam, da jeder Teil der Pflanze mit verschiedenen Vitaminen und biologisch aktiven Elementen angereichert ist. Die Rhizome der Pflanze enthalten beispielsweise eine große Menge an Tanninen, Harz und ätherischem Öl. Farbstoffe, die in der Arnika-Zusammensetzung enthalten sind, werden zur Herstellung von Arnin-Farbstoffen verwendet. Darüber hinaus enthalten die Arnika-Blumen ätherisches Öl, Ascorbinsäure, Cholin, Carotinoide, Gummi, Polysaccharid-Insulin und organische Säuren.

Diese chemische Zusammensetzung der Pflanze deutet am eloquentesten auf den einzigartigen Nutzen der Gebirgsarnika für den menschlichen Körper hin. Arnika wird häufig als Mittel der Volksmedizin verwendet, das gallenähnliche Eigenschaften hat. Ebenso hilft die Pflanze bei der Prävention und Behandlung von Erkrankungen des Nervensystems. Die Einzigartigkeit der Arnika des Berges ist, dass die Pflanze keine allergischen Reaktionen verursacht und nicht in der Lage ist, das Leben oder die Gesundheit des Menschen zu schädigen.

In den meisten Fällen wird Arnika bei der Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet, sowohl in Haushalten als auch in der Industrie. Aus den Blumen der Arnika werden Liköre und Tinkturen hergestellt, die häufig als Arzneimittel verwendet werden. Ebenso werden die getrockneten Blätter der Arnika-Blüten zu den Fleisch- und Fischgerichten als Teil der würzigen Mischungen hinzugefügt. Es wird nicht grundlos angenommen, dass häufiger Verzehr von Arnika dazu beiträgt, die Immunität zu stärken und den Menschen in der kalten Jahreszeit vor Erkältungen und Viruserkrankungen zu schützen.