Grüner pesto-käse

Man sagt, alles Neue sei nur ein gut vergessenes altes. Eine solche Aussage zu allen 100 Prozent passt zu grünem Pestokäse. Der Pesto-Käse erhielt seinen Namen durch die gleichnamige Sauce aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch und Olivenöl. Die italienische Pesto-Sauce war zu jeder Zeit beneidenswert beliebt und bei den Verbrauchern gefragt. Normalerweise wird Parmesan oder Pecorino zur Herstellung von Pesto-Sauce verwendet. Die niederländischen Käsesorten haben beschlossen, den Ruhm der Pesto-Sauce für eine neue Käsesorte zu nutzen.

Die Tradition der Herstellung von Grünkäse hat ihre Wurzeln im Mittelalter, als im Schweizer Alpenraum der erste Schabziger Grünkäse hergestellt wurde. Bemerkenswert ist, dass grüner Käse in der UdSSR weit verbreitet war. Wir denken, dass sich die Menschen der älteren Generation sehr gut an kleine Pakete erinnern, in denen sie bereits geriebener Käse verkauften, der sich in hellem Grün auszeichnete. Pesto-Käse hat einen ziemlich spezifischen Geschmack. Außerdem besteht die Besonderheit darin, dass das Produkt einen schwachen Käsegeschmack mit feinen Basilikum-Noten hat.

Die niederländischen Käsesorten beschlossen, eine neue Art von Käse zu schaffen, die an den Geschmack der berühmten Pesto-Sauce erinnert. Die Hersteller haben ihre Aufgabe sehr gut gemeistert. Grüne Käse, darunter auch Pesto, gewinnen heutzutage rasch an Popularität. Gourmets behaupten, dass grüner Pesto-Käse auf raffinierte und leichte Snacks zurückgeführt werden kann, die perfekt zu exklusiven Weinmarken passen. Stimmen Sie zu, dass für eine ungewöhnliche Käsesorte kaum eine außergewöhnliche Begleitung geeignet ist. Es gibt verschiedene Arten von Pesto-Käse. Die bekannteste Sorte von grünem Pestokäse ist jedoch das Produkt Basiron.

Grüner Pesto-Basiron-Käse ist eine Art von Hartkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Die unverwechselbare grüne Farbe des Käses verleiht Basilikum und auch andere Kräuter, die im Käseprozess verwendet werden. Der Geschmack des grünen Pesto-Basiron-Käses erinnert an die italienische Pesto-Sauce. Das Aroma des Pesto Basiron-Käses zeichnet sich durch feine Knoblauch- und Kräuternoten aus. Darüber hinaus gibt es in der Zusammensetzung des grünen Pesto Basiron Käse auch charakteristische Pesto Pinienkerne für die Sauce. Diese Zutat verleiht dem Pestokäse noch mehr Pikante und ein Highlight im Geschmack.

Pesto-Käse fand eine breite Anwendung in der Küche ebenso wie sein gleichnamiger italienischer Soun-Sobrat. Normalerweise wird grüner Pestokäse als Snack oder Nachtisch verwendet. Grüner Käse wird sich immer vorteilhaft durch seinen ungewöhnlichen Geschmack, Farbe und Aroma unterscheiden. Der Pesto-Käse wird zu den Salaten hinzugefügt und auf der Basis von Saucen für Fleisch- und Fischgerichte hergestellt. Die Italiener haben eine neue Art von holländischem Grünkäse geschmeckt. In der modernen italienischen kulinarischen Tradition wird Pestosauce mit Käse des gleichen Namens hergestellt und serviert berühmte Gerichte wie italienische Pasta, Spaghetti, Ravioli und Pizza.