Der käse von nocerino
Seit Jahrtausenden verliert ein Lebensmittel wie Käse nicht an Relevanz und erfreut sich weiterhin einer stabilen Nachfrage bei modernen Kunden. Von Natur aus ist Käse ein Nahrungsmittel, das aus verschiedenen Arten von Milch sowie Sahne und manchmal Hüttenkäse gewonnen wird, denen Enzyme oder spezialisierte Milchsäurebakterien zugesetzt werden.
In der jahrhundertealten Geschichte der Käserei haben die Menschen gelernt, eine genügend große Menge an Käsesorten aller Art herzustellen. Meistens wird Milch von Kühen, Ziegen und Schafen zur Herstellung des Produkts verwendet. Die chemische Zusammensetzung des Käses enthält bis zu 60% Milchfette sowie Proteine natürlicher Herkunft und verschiedene für den menschlichen Körper nützliche Mineralstoffe.
Aus wissenschaftlichen Untersuchungen geht hervor, dass die in der Käsezusammensetzung enthaltenen Verbindungen zu 99% vom menschlichen Körper aufgenommen werden. Käse ist ein nützliches und leckeres Nahrungsmittel, dessen regelmäßiger Verzehr einen günstigen Effekt auf den gesamten menschlichen Körper hat. Unter allen Käsesorten hat das Produkt aus Schafmilch einen besonderen Wert.
Die nützlichen Eigenschaften von Schafmilchkäse wurden den Menschen seit der Antike untersucht. Die Tradition der Herstellung von Schafskäse existiert in vielen Ländern. Die Feinschmecker behaupten, dass der italienische Schafskäse Nocerino oder Nocerino nicht nur als hervorragendes Beispiel für die hervorragenden Geschmacks-, sondern auch für die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts angesehen werden kann. Nocerino Käse wird aus Milch von Schafen einer bestimmten Rasse hergestellt, die in Süditalien gezüchtet werden.
Der Nocerino-Käse erwirbt seine einzigartigen Verbrauchereigenschaften durch eine speziell entwickelte Produktionstechnologie. Für die Reifung des Nocerino-Käses werden besondere Bedingungen geschaffen, unter denen das Produkt innerhalb von zwei Monaten zu einer Reihe in einer feuchten Umgebung gehalten wird. Nach zwei Monaten wird der Nocerino-Käse in Haselnussblätter gewickelt und für weitere 25 Tage gehalten.
Am Ende erhält der Nocerino-Käse einen exquisiten Geschmack und das feinste Aroma. Wie alle Schafskäse gehört Nocerino zu den diätetischen und sehr nützlichen Lebensmitteln für den menschlichen Körper. Nocerino Käse ist perfekt verdaulich und enthält in seiner Zusammensetzung viele sicherlich nützliche Verbindungen natürlichen Ursprungs.
Bemerkenswert ist, dass der einzigartige Gebrauch von Schafskäse, einschließlich Nocerino, darin besteht, dass die Milchproteine, die zum Produkt gehören, eine Reihe für den menschlichen Körper essentieller Aminosäuren enthalten, die am Bau oder der Erneuerung von Zellen beteiligt sind. Wie sich herausgestellt hat, enthält das Käseprotein Verbindungen, die im Zellgewebeprotein vorhanden sind.
Der Mensch muss nur regelmäßig den Vorrat an Aminosäuren nachholen. Der Schafskäse von Nocerino kann dabei helfen. Aber wie oft kann Schafskäse neben dem unschätzbaren Nutzen auch die menschliche Gesundheit erheblich schädigen.
Schafskäse kann jedoch nur schaden, wenn das Produkt in großen Mengen verzehrt wird. Darüber hinaus sollte Schafskäse von der Ernährung für Menschen, die an Nierenerkrankungen oder Bluthochdruck leiden, ausgeschlossen werden.
Nacherino-Käse 332 kKal
Energiewert von Nischerinokäse (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):
Proteine: 20 g (~ 80 kKal)
Fette: 28g (~ 252 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 24%|76%|0%