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Mexikanischer käse

Mexikanischer käse...

Ein Produkt wie Käse erfreut sich seit Jahrtausenden einer stabilen Beliebtheit und Nachfrage in fast allen Ecken des Planeten Erde. Käse ist ein Nahrungsmittel, das durch einen speziellen Prozess der Milchverarbeitung gewonnen wird. Für die Herstellung verschiedener Käsesorten werden fast alle bekannten Milchsorten verwendet.

Neben Milch werden auch Enzyme oder Milchsäurebakterien zur Herstellung von Käse verwendet. Die überwiegende Mehrheit der Käse enthält in ihrer chemischen Zusammensetzung eine große Menge an Proteinen sowie natürliche Fette und gut für den menschlichen Körper mineralische Substanzen. Aus wissenschaftlichen Untersuchungen geht hervor, dass Milchprotein vom Körper nicht so gut aufgenommen wird wie die in der Käsezusammensetzung enthaltenen Verbindungen.

Käse zählen zu den sicherlich nützlichen Lebensmitteln. Der Gebrauch des Käses ist in erster Linie auf die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung des Produkts zurückzuführen. Die chemische Zusammensetzung der Käse ist mit den Vitaminen der Gruppe A, B, C, D, E sowie PR angereichert. Darüber hinaus enthält der Käse eine ausreichend große Menge an Verbindungen wie Pantothensäure, Calcium sowie Phosphor und andere biologisch aktive Substanzen.

In der jahrhundertealten Geschichte des Produkts erfanden Käseprodukte eine enorme Anzahl von Rezepten für alle Arten von Käse, die sich nicht nur in aromatischen und aromatischen Parametern, sondern auch in der Vitamin-Mineral-Zusammensetzung unterscheiden. Es wird angenommen, dass die besten Ergebnisse in der Käserei von europäischen Handwerkern erzielt wurden.

Diese Aussage ist ziemlich schwer zu akzeptieren. Heutzutage haben die meisten nationalen kulinarischen Traditionen einzigartige Rezepte für Käse in ihrem Arsenal. So werden in Mexiko bereits seit Jahrhunderten weltberühmte Käsesorten wie Koticha, Cuezo und Taho hergestellt. Mexikanische Käse sind sowohl bei der einheimischen Bevölkerung als auch weit über die Grenzen des Landes hinaus beliebt.

Bemerkenswert ist, dass mexikanische Käse bei der Herstellung nationaler Gerichte verwendet werden. Besonders hervorzuheben ist, dass mexikanische Käse in der Regel zu Hause hergestellt werden. Hausgemachter mexikanischer Käse erinnert an slawischen Klingen- oder rustikalen Käse. Bemerkenswert ist, dass auf großen Wunsch die Zubereitung von mexikanischem Käse zu Hause nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und keine übermäßigen finanziellen Kosten erfordern wird.

Am Ende erhalten Sie einen erstklassigen, hausgemachten mexikanischen Käse, der als Snack oder als Käseteller zum Nachtisch serviert werden kann. Unter anderem wird mexikanischer Käse zur Zubereitung nationaler mexikanischer Gerichte verwendet. Mexikanischer Käse wird sowohl zur Herstellung von Soßen als auch von Suppen verwendet, beginnt mit Cesadilla, Burito, mexikanischer Lasagne oder wird als Taco-Ergänzung serviert.


mexikanischer 282-kKal-Käse

Der energetische Wert des mexikanischen Käses (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 24.69 g. (~ 99 kKal)
Fette: 19.4 g (~ 175 kKal)
Kohlenhydrate: 3.41 g. (~ 14 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 35%|62%|5%