Magermilchpulver

Magermilchpulver ist ein Lebensmittel in Form von Pulver, das in der Lebensmittelindustrie üblicherweise durch Trocknen von pasteurisierter normalisierter Kuhmilch gewonnen wird. Man muss sagen, dass ein solches Produkt ziemlich bequem und einfach im Haushalt zu verwenden ist - zum Beispiel, um ein Getränk zu erhalten, das der gewöhnlichen pasteurisierten Milch praktisch nicht unterlegen ist, genügt es, das Pulver einfach mit Trinkwasser zu verteilen.

Neben Magermilchpulver werden in der Lebensmittelindustrie zwei weitere Sorten dieses pulverförmigen Produkts aktiv verwendet: Vollmilchpulver und schnelllösliches Milchpulver. Ihre Anwendung zielt hauptsächlich auf die Ernährung der Bevölkerung ab, während Magermilchpulver am häufigsten für die Herstellung von Süßwaren und Backwaren sowie für die Ernährung von Tieren benötigt wird. Außerdem kann dieses Produkt bei der Herstellung von Fleischwaren (als Bindemittel) zugesetzt werden.

Übrigens, die Milch, die durch Verdünnen des trockenen Konzentrats mit Wasser gewonnen wird, wird als reduziert bezeichnet. Am häufigsten (vor allem in der Winterzeit) produzieren moderne industrielle Hersteller genau dieses Produkt, daher wird empfohlen, beim Kauf von Milch sorgfältig die Inschriften auf der Verpackung zu prüfen.

Zusammensetzung von Magermilchpulver

Die Zusammensetzung des Magermilchpulvers umfasst praktisch einen ähnlichen Vitamin-Mineral-Komplex wie bei Vollmilchpulver in dem Unterschied, dass das letzte Produkt sich durch höhere Fettwerte auszeichnet. Allerdings enthält Magermilchpulver nützliche natürliche Verbindungen - Vitamine A, Gruppen B und PP, C, E, D, N. Darüber hinaus gibt es Mangan, Selen, Jod, Eisen, Calcium, Phosphor, Natrium, Magnesium und andere Stoffe.

In Bezug auf den Kaloriengehalt von Magermilchpulver kann man sagen, dass die Nährwertindikatoren in diesem Produkt trotz des geringen Fettgehalts auf einem ziemlich hohen Niveau liegen. So beträgt der durchschnittliche Kaloriengehalt von Magermilchpulver pro hundert Gramm etwa 362 kcal.

Die nützlichen Eigenschaften dieses Produkts sind auf die Zusammensetzung des Magermilchpulvers zurückzuführen, in dem eine Masse von für den menschlichen Körper wertvollen natürlichen Verbindungen vorhanden ist. Vor allem aber zeigt sich der Nutzen dieses Nahrungsmittels darin, dass natürliche und heilende Kuhmilch als Ausgangsmaterial zu seiner Herstellung dient. Dies wird im Gegensatz zu letzterem trockenen Halbzeug nicht gekocht, da es bereits einer Temperaturbehandlung unterzogen wurde.

In der Zwischenzeit kann man nicht über den wahrscheinlichen Schaden von Magermilchpulver sprechen, der für Menschen mit Laktoseversagen (schlechte Aufnahme von Milchprodukten) relevant ist. Nicht nur, dass es keinen Nutzen für ein solches Produkt geben wird, sondern auch die wirkliche Entwicklung der stärksten allergischen Reaktionen.