Milchpulver

Wie manchmal ist es schön, in Abwesenheit eines konventionellen flüssigen Produkts in Beuteln Milchpulver zu finden, das in einigen Fällen unabdingbar ist. Es hilft dem Wirt sehr oft und zeichnet sich durch einfache Zubereitung aus. Das weiße oder creme lösliche Pulver wird durch Trocknen der normalisierten pasteurisierten Kuhmilch hergestellt.

Normalerweise muss Milchpulver in warmem Wasser gezüchtet und als übliches Getränk für uns konsumiert werden. Die Nährwerte und die nützlichen Eigenschaften von Milchpulver sind fast identisch mit der natürlichen pasteurisierten Kuhmilch, so dass dieses Produkt weit verbreitet für kulinarische Zwecke verwendet wird. Übrigens gehört zu den Vorteilen von Trockenpulver eine längere Lagerung im Vergleich zu herkömmlicher Milch.

Das Getränk, das durch Verdünnen des Milchpulvers mit Wasser entsteht, wird als rekonstituiert bezeichnet. Heute sind industrielle Hersteller am häufigsten genau dieses Produkt und produzieren, so dass es empfohlen ist, beim Kauf von Milch auf die Aufschriften auf der Verpackung zu achten. Da es sich um ein konzentriertes Produkt handelt, ist der Kaloriengehalt von Milchpulver hoch und beträgt 46

9. 2 kcal pro 100 Gramm Pulver.

Arten von Milchpulver

Derzeit ist die Produktpalette klein - insgesamt drei Arten von Milchpulver: Vollmilch, Magermilch und schnell löslich. Sie unterscheiden sich durch den prozentualen Gehalt bestimmter Substanzen und den Anwendungsbereich.

So ist Vollmilchpulver für die Ernährung der Bevölkerung bestimmt, während das fettfreie Produkt hauptsächlich bei der Herstellung von Süßwaren und zur Ernährung von Tieren verwendet wird. Das schnelllösliche Milchpulver wird aus einer Mischung aus Voll- und Magerprodukt hergestellt, die dann mit Dampf befeuchtet wird. Dadurch entstehen Klumpen, die getrocknet und verpackt werden.

Zusammensetzung von Milchpulver

Die Milchpulverzusammensetzung enthält etwa 35 Prozent der wertvollen Proteine, Vitamine, Aminosäuren sowie mineralische Substanzen. Außerdem gibt es in einem solchen Produkt viel weniger Cholesterin und andere Elemente, die allergische Reaktionen auslösen können. Deshalb wird es bei der Herstellung von trockenen Babynahrung verwendet.

Eine große Menge an Kalzium in der Milchpulverzusammensetzung trägt zum Wachstum und zur Stärkung des Knochengewebes bei. Und Kalium, das auch in diesem Produkt enthalten ist, hat die Fähigkeit, die volle Leistung der Organe des Herzsystems zu gewährleisten.

Gebrauch von Milchpulver

Es ist schwierig, den Nutzen von Milchpulver anzufechten, zum Beispiel, wenn auch nur, weil es sich um einen obligatorischen Bestandteil von Säuglingsmilchmischungen handelt.

Der Nutzen des Milchpulvers zeigt sich auch darin, dass der ursprüngliche Rohstoff als heilendes und natürliches Produkt dient - Vollkuhmilch. Außerdem muss das trockene Produkt im Gegensatz zu letzterem nicht gekocht werden, da es bereits einer Temperaturbehandlung unterzogen wurde.

Schäden an Milchpulver

Wenn Sie Laktoseversagen (schlechte Verdauung von Milchprodukten) haben, wird dieses Produkt definitiv keinen Nutzen bringen. Darüber hinaus kann es hier sogar um den Schaden von Milchpulver gehen, da es in der Lage ist, schwere Allergien zu verursachen.