Cremiges eis

Erinnern Sie sich an das berühmte Lied über den besten Geburtstag, das der Held der guten sowjetischen Zeichentrickfilm Krokodil Gen gesungen hat. Neben dem Zauberer im blauen Hubschrauber und dem kostenlosen Geburtstagskino ist es sicher, dem Geburtstagskind 500 Eskimo zu schenken.

Eiscreme hat sich lange in den Reihen der beliebtesten Kinder-Leckereien angesiedelt. Süße Masse aus Milch oder Sahne gilt als wunderbares Dessert und hat sogar eine kühlende Wirkung. Heutzutage gibt es eine vorbeugende Vielzahl von Eiscreme-Sorten und es gibt nichts Einfacheres, als einen Lieblingsgenuss für Ihren Geschmack zu wählen.

Natürliches Eis wird aus fettiger Kuhmilch oder Sahne hergestellt. Ein solches Eis kann zu Hause selbst zubereitet werden. Eishersteller fügen Milch oder Sahne verschiedene Öle hinzu, um den Fettgehalt des Produkts zu erhöhen, um die Geschmacksqualität zu verbessern, indem sie zuckerbasierte Süßstoffe verwenden.

Eiscreme enthält häufig Nahrungsergänzungsmittel, Aromen und sogar Konservierungsstoffe. All diese Substanzen helfen, Eis so vertraut seit der Kindheit Geschmack (Schokolade, Creme-Brühle), Farbe und sogar Geruch zu geben. Modernes Eis kann lange in der Kühlkammer gelagert werden und verderbt nicht, weil. es enthält Nahrungsmittelkonservierungsstoffe.

Unter den wichtigsten Arten von Eis kann man unterscheiden: cremiges Eis, Scherbet, Obsteis und Melorin. Das beliebteste cremige Eis, auf dessen Basis berühmte Marken wie Plombir und Creme-Brühle und andere hergestellt werden.

Zusammensetzung von cremigen Eiscreme

Das cremige Eis besteht aus Sahne, die aus Kuhmilch hergestellt wird. Das cremige Eis wird oft in essbaren Waffelbechern verpackt, aber auch in Tassen aus Kunststoff oder Papier. Oft findet man cremiges Eis auf einem Holzstäbchen.

Auf Basis von Buttereis werden Milchshakes hergestellt, die mit frischem Obst, Nüssen oder Sirup versetzt werden. In spezialisierten Eiscafés oder Cafés wird cremiges Eis in Form gleichgroßer Rundkugeln serviert, die in spezielle Pialas gelegt und mit Sirup, Marmelade und oben mit Schokolade oder Nüssen bestreut werden.

Das Hauptmerkmal der Zusammensetzung der cremigen Eiscreme ist der Prozentsatz der Fettgehalt der Sahne, die für seine Zubereitung verwendet wird. Creme für cremiges Eis sollte mindestens 10% Fettgehalt, dann wird das Ergebnis ein leckeres Eis.

Es stimmt, der Kaloriengehalt von cremigen Eis ist nicht klein, etwa 183 Kcal pro 100 Gramm Produkt, Fettgehalt ca. 20%. Daher solltest du dich nicht für einen Eiscreme-Leckerbissen interessieren, wenn du zur Fülle neigst. Obwohl gewöhnliches cremiges Eis als nicht so furchteinflößender Feind einer guten Figur gilt wie seine populärste Sorte Plombir.

Der Kaloriengehalt einiger Arten von Plombir und sein Fettgehalt sind einfach hoch. Als Teil des cremigen Eis können Sie die Vitamine der Gruppe A, B, P, D und E sowie andere nützliche Mineralien und Substanzen (Eisen, Phosphor, Kalium und Natrium) finden. Die nützlichen Eigenschaften der Milch werden auf Sahne übertragen und von Sahne auf cremiges Eis, so dass dieses Produkt als nützlich für unseren Körper angesehen wird. Wahrlich, ein köstliches Leckerli ist nützlich, wenn du es in Maßen verwendest.