Sahne trinkt

Unter Sahne versteht man ein Milchprodukt, das auf der Basis von Vollmilch hergestellt wird. Im Handel gibt es mehrere Hauptarten von pasteurisierter Sahne, die sich in erster Linie durch ihren Fettanteil in ihrer chemischen Zusammensetzung unterscheiden. In der Regel gibt es gewöhnliche Sahne, die nicht mehr als 20% Fett sowie 35% Sahne enthält.

Neben den oben genannten Arten von Produkten sind auch trockene und konservierte Sahne im Handel. In letzter Zeit immer beliebter gewinnt eine Art von Produkt wie Sahne trinkt. Der Hauptunterschied zwischen Trinksahne und konventioneller Sahne liegt in der Konsistenz und der Vitamin-Mineral-Zusammensetzung des Produkts. Trinksahne wird auch aus Vollmilch durch Separation hergestellt.

Bei der Verarbeitung der Milch wird eine fette Fraktion oder Sahne freigesetzt. Im Weiteren wird das Produkt einer Wärmebehandlung unterzogen, wodurch die Sahne trinkt. In der Regel wird die Sahne in Plastikflaschen oder Tetrapacks verpackt. Trinksahne spielt eine wichtige Rolle im Prozess der Getränkeherstellung.

Viele bekannte Cocktails können einfach nicht zubereitet werden, ohne Sahne zu trinken. Darüber hinaus wird die Sahne Trinkwasser dem Kaffee sowie Tee hinzugefügt. Häufig wird die Sahne bei der Herstellung verschiedener Kochprodukte, z. B. Soßen, sowie Marinaden verwendet. Der besondere Platz der Sahne trinkt in der Süßwaren- und Backindustrie.

Das Produkt ist Teil der Desserts sowie einige Süßwaren und Eis. Es gibt mehrere Hauptarten von Trinksahne:



pasteurisierte Sahne trinkt;

UVT-behandelte Sahne trinkt;

sterilisierte Sahne trinkt.



Bei der Herstellung von Trinksahne werden normalisierte Milch, reduzierte oder rekombinierte Sahne sowie deren Gemische verwendet. Die Sahne trinkt auch je nach Fettgehalt. Fettarme Trinksahne wird in der Regel für die Zubereitung von Getränken und Cocktails verwendet, ein Produkt mit einem großen Fettgehalt wird in der Süßwarenproduktion verwendet.

Der Kaloriengehalt von Trinksahne hängt auch vom Fettgehalt des Produkts ab. Der durchschnittliche Kaloriengehalt von Trinksahne liegt jedoch bei 120 Kcal, die auf 100 Gramm des Produkts entfallen. Es ist erwähnenswert, dass neben den unverwechselbaren Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften auch die nützlichen Eigenschaften der Trinksahne beachtet werden sollten.

Da die Sahne Trinkwasser gehört zu den Milchnahrung in der Zusammensetzung enthält einige sicherlich nützliche Komponenten für den menschlichen Körper. Die chemische Zusammensetzung der Trinksahne ist mit Milchproteinen und Fetten angereichert, die wiederum essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper enthalten. Darüber hinaus enthalten die Trinksahne in ihrer Zusammensetzung eine große Menge an Calcium, Vitamine der Gruppe A, B, C, E und zusätzlich PP.