Mageres mayonnaise

Seit einiger Zeit des Jahres waren auf dem Tisch der Slawen magere Arten von Produkten vorhanden. In der Regel wurden während der Fastenzeit, die den wichtigsten christlichen Feiertagen vorausging, Magerprodukte verzehrt. Heutzutage wird mageres Essen nicht nur als Teil der religiösen Tradition verwendet. Aus verschiedenen Gründen sind bestimmte Kategorien von Menschen gezwungen, mageres Essen zu essen.

Darüber hinaus sind viele mageres Essen viel nützlicher als die übliche oder klassische Kochmöglichkeit. Magere Speisen unterscheiden sich ebenso wie Lebensmittel von der üblichen chemischen Zusammensetzung. Außerdem werden bei der Zubereitung von Magergerichten nur streng definierte Lebensmittel verwendet, die den religiösen Regeln und Anforderungen entsprechen. Zum Beispiel ist es während der Fastenzeit strengstens verboten, Fleisch zu schreiben, aber auch Geflügel, Eier, Milchprodukte, Fisch und andere.

Zusammensetzung der mageren Mayonnaise

Angesichts der religiösen Ansichten der meisten Verbraucher produzieren moderne Lebensmittelhersteller ein breites Sortiment an mageren Lebensmitteln. Solche Produkte können mutig für die Zubereitung von zugelassenen Magerkochprodukten verwendet werden. Unter der Vielfalt der Lebensmittel ist die magere Mayonnaise besonders hervorzuheben. Mayonnaise ist von Natur aus die gleiche kalte Sauce, die sich durch ihre chemische Zusammensetzung vom Standardprodukt unterscheidet.

Der Hauptunterschied in der Zusammensetzung von Mayonnaise kann darin bestehen, dass das Produkt nicht auf einem natürlichen Emulgator aus Eigelb und Pflanzenöl basiert, sondern auf Kiesel. Zur mageren Mayonnaise gehört eine Gemüsebrühe, in der Stärke aufgelöst wird. Die erhaltene Masse wird nacheinander mit Salz sowie Zucker, Zitronensaft und Senf versetzt. Sie können Mayonnaise hinzufügen, um die Geschmacks- und Aromaeigenschaften der fein gehackten Dillgrün sowie Petersilie zu verbessern.

Nachdem alle zusammengesetzten Bestandteile der Mayonnaise verbunden sind, müssen Sie das Produkt sorgfältig bewegen. Für die Zubereitung von Mayonnaise eignet sich am besten ein Mixer oder ein Mixer. Während des Aufschlags wird das Pflanzenöl in Mayonnaise wie in ein herkömmliches Produkt mit einem dünnen Inkjet eingegossen. Bemerkenswert ist, dass Mayonnaise keinen Tropfen der klassischen Produktart in ihren Geschmacks- und Verbraucherparametern unterlegen ist.

Man könnte mehr sagen, Magermayonnaise bezieht sich auf kalorienarme Produkte. Die chemische Zusammensetzung der mageren Mayonnaise enthält weniger Fette und ist daher kalorienreduzierter. Mayonnaise kann ebenso wie ein normales Produkt bei der Zubereitung einer großen Anzahl von Kochprodukten verwendet werden, darunter Salate, Snacks, Soßen sowie Marinaden oder Back- oder gefüllte Speisen.