Creme und pflanzenaufstrich

Sein ursprünglicher Name ist so neu für inländische Verbraucher Produkt als Spread oder Spread durch das gleichnamige englische Verb, das übersetzt als Dehnung oder Verschmieren. Spreads sind eine separate Gattung von Lebensmitteln, die auf der Basis von Milch- und Pflanzenfetten hergestellt werden.

Bemerkenswert ist, dass die Spreads mindestens 39% und nicht mehr als 95% des Massenanteils an Fett enthalten müssen. Das Hauptmerkmal der Spreads ist, dass diese Art von Öl auch in gekühlter Form im Gegensatz zu allen gut bekannten Produkten leicht beschmiert werden kann. In vielen Ländern im Ausland haben die Spreads die Butter längst verdrängt.

Allerdings sind nicht alle Spezialisten auf der Seite des neuen Lebensmittels. häufig werden Nahrungsergänzungsmittel aus der Entladung von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen sowie Aromen und Stabilisatoren bei der Herstellung verschiedener Sorten verwendet. Als Ergebnis neuerer Studien konnten Wissenschaftler Beweise für den Schaden der überwiegenden Mehrheit der Nahrungsergänzungsmittel synthetischen Ursprungs finden.

Diese Substanzen gehören zu vielen modernen Lebensmitteln, darunter auch Spreads. Derzeit gibt es drei Hauptarten von Öl-Spread:



Pflanzen- und Cremeaufstrich oder ein Erzeugnis, das 15 bis 49% Milchfett enthält;

Pflanze-Dir-Spermien oder ein Produkt, das praktisch wie Margarine keine Milchfette in seiner chemischen Zusammensetzung enthält;

Butterpflanzenaufstrich oder Butter, in dessen Zusammensetzung mehr als 50% Milchfett enthalten sind.



Ein Produkt wie Creme und Pflanzenaufstrich kann eine gute Alternative zu herkömmlicher Butter sein, sofern das Produkt unter Beachtung aller technischen Vorschriften hergestellt wurde. Darüber hinaus wirken sich sowohl die Geschmacks- als auch die Verbrauchereigenschaften des fertigen cremigen Pflanzenaufstrichs auf die Ausgangsstoffe aus, die bei der Herstellung des Produktes verwendet wurden.

Um die Qualität der cremigen Pflanzenaufstriche zu bestimmen, sollten Sie auf die folgenden Hauptmerkmale des Produkts achten. Der cremige Pflanzenaufstrich sollte einen unverwechselbaren cremigen Geschmack haben. In der Regel zeichnet sich der cremig-pflanzliche Aufstrich durch einen süßlich cremigen oder sauren Geschmack und darüber hinaus durch ein Aroma aus.

Viele Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln verwenden Nahrungsergänzungsmittel, um die Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften von Creme-Pflanzenaufstrichen zu verbessern. Es ist besser, ein Produkt zu wählen, das die kleinste Menge an Stabilisatoren, Geschmacksverstärkern und Emulgatoren enthält. Es wird jedoch schwierig genug sein, in den Regalen der inländischen Lebensmittelgeschäfte einen wirklich hochwertigen cremigen Pflanzenaufstrich zu finden.

Dies liegt in erster Linie daran, dass es sich um Spreads handelt, die auf der Liste ihrer am meisten gefälschten modernen Lebensmittel stehen. Aus diesem Grund sollten Sie besonders sorgfältig auf die Auswahl der Creme-Pflanze-Aufstrich, den Sie sowie Ihre Verwandten und lieben Menschen zu essen.