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Büffelmilch

Büffelmilch...

Büffelmilch gilt seit mehreren Jahrtausenden als obligatorischer Bestandteil der täglichen Ernährung der meisten Menschen in Indien, Ägypten und Indonesien. Erstaunlicherweise ist die Zahl der Büffel in Indien viel höher als die für jeden Einwohner des Landes heiligen Kühe. Bemerkenswert ist auch, dass in Armenien, Dagestan und Georgien Büffelmilch seit der Antike ebenso verzehrt und als „Getränk der Zentner“ bezeichnet wird.

Wir denken, wenn man sich die chemische Zusammensetzung der Büffelmilch anschaut, wird klar, wie das Produkt solche unverwechselbaren nützlichen Eigenschaften und Eigenschaften erworben hat. Die chemische Zusammensetzung der Büffelmilch enthält eine ausreichend große Menge an Vitaminen der Gruppe B, C, A, PP sowie E. Außerdem ist die Büffelmilch mit Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Iod, Natrium, Molybdän, Zink und Fluor angereichert. In Indien wird Büffelmilch für hervorragende Geschmacks- und Nutzeigenschaften des Produkts geschätzt.

Auf der Basis von Büffelmilch wird das berühmte indische geschmolzene Gui-Öl hergestellt, das sich durch seine natürliche Zusammensetzung und hervorragende Geschmackseigenschaften auszeichnet. In Europa hat sich dieses exotische Milchprodukt durch seine Vitamin-Mineral-Zusammensetzung und seinen ausreichend niedrigen Kaloriengehalt an Büffelmilch eine beispiellose Popularität erworben. Elite-Käsesorten und andere Milchprodukte werden von europäischen Feinschmeckern sehr geschätzt.

In Italien, Rumänien, Bulgarien und Italien werden Büffel gezüchtet und Milchprodukte aus Milch hergestellt. In indischen Restaurants können Sie Kakao oder Masala-Tee anbieten, die auf Büffelmilch gekocht werden. Moderne Bauern beginnen, auf bisher unzugängliche und exotische Produkte zu achten. Büffelmilch gehört genau zu diesen Produkten. Daher produzieren heutzutage landwirtschaftliche Betriebe, die Büffel züchten, viele Arten von Milchprodukten selbst.

Zum Beispiel Joghurt, Verkleidung, saurer Sahne, sowie nützliche saure Milchgetränke Ayran und Kefir aus Büffelmilch. Die Auswahl an Lebensmitteln, die aus Büffelmilch zubereitet werden können, ist riesig, da es sich in erster Linie um Milch handelt, die sich durch eine gesättigtere Vitamin-Mineral-Zusammensetzung und Geschmack auszeichnet. Büffelmilch zeichnet sich durch einen sanfteren Milchgeschmack aus. Außerdem hat die Milch keinen ausgeprägten Geruch und die Produktkonsistenz ist im Vergleich zu Kuhmilch dichter.

Die chemische Zusammensetzung der Büffelmilch enthält eine große Menge an Fetten, aber das Produkt gehört zu den diätetischen. Die ganze Sache ist, dass Milchfette leicht vom menschlichen Körper aufgenommen und gleichzeitig perfekt gesättigt werden. Büffelmilch gilt zu Recht als Produkt, dessen Nährwert groß ist.

Aber auch die unbestreitbar nützliche Büffelmilch hat ihre Kontraindikationen. Menschen, die unter einer individuellen Unverträglichkeit von Milchprodukten leiden, sollten keine exotischen Milcharten, einschließlich Büffelmilch, verzehren.


Büffelmilch 106 kKal

Energiewert der Büffelmilch (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 4 g (~ 16 kKal)
Fette: 7.8 g. (~ 70 kKal)
Kohlenhydrate: 4.9 g (~ 20 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 15%|66%|18%