Grüner gecuro-tee

Japanischer grüner Gekuro-Tee genießt seit Jahrhunderten eine wohlverdiente Popularität und Glaubwürdigkeit bei Teetrinkfans. Zum ersten Mal wurde der grüne Gekuro-Tee Mitte des 1

9. Jahrhunderts gesprochen, als der große japanische Teeindustrielle und -produzent Yamamoto Kahei eine neue Getränksorte auf einer internationalen Messe präsentierte. Aus dem Japanischen übersetzt klingt der Name des grünen Gekuro-Tees oder 玉露 wie „Perlentau“.

Der Name des grünen Gecuro-Tees spiegelt die Elitarität dieser Teegetränksorte wider. In Japan gilt Tee als heiliges und besonders verehrtes Getränk. Daher gibt es im Land der aufgehenden Sonne Hunderte von Teesorten. Einige Sorten des japanischen Teegetränks, einschließlich des grünen Gekuro-Tees, haben einen einzigartigen, sogar unvergleichlichen Geschmack und ein köstliches Aroma, das vom ersten Mal an sogar den voreingenommensten Feinschmecker und Kenner erobern kann.

Grüner Gekuro-Tee wird nur in Japan angebaut. Die wichtigsten Teeplantagen der Gecuro-Sorte befinden sich in der Präfektur Fukuoka, Kyoto und Shizuoka. Die Einzigartigkeit des grünen Gekuro-Tees liegt im Alter der Teesträucher, die von japanischen buddhistischen Mönchen im

9. Jahrhundert gepflanzt wurden. Jedes Jahr im Frühjahr kommt die Zeit der Sammlung von Teeblättern am Fuße des Berges Heizan. Die Technologie, grünen Gecuro-Tee anzubauen, zeichnet sich dadurch aus, dass Teesträucher fast drei Wochen lang vor der Sonne versteckt sind.

Auf diese Weise wird in den bereits aufgequollenen Knospen der Teepflanzen eine größere Menge Tein angesammelt, eine Substanz, die die Geschmackstiefe und das Aroma des fertigen Teegetränks bedingt. Dunkelgrüne Gecuro Teeblätter werden von Hand oder mit Hilfe von speziellen Werkzeugen gesammelt, die die sanftesten Oberteile des Teebaums vorsichtig abschneiden. Die Ernte des grünen Tees hecura wird sofort in die Fabrik geschickt, wo die Blätter während des Fußbodens der Stunde mit Dampf behandelt werden.

Dieser sogenannte Konservierungsprozess hilft, die unverwechselbaren geschmacklichen und aromatischen Eigenschaften des grünen Gecuro-Tees zu erhalten. Nach der Dampfbehandlung wird der grüne Gecuro-Tee getrocknet und anschließend auf spezielle Weise verdreht. In der fertigen Form ist japanischer grüner Gekuro-Tee wie dünne Teenadeln. Die Gecuro-Teesorte wird mit relativ kaltem Wasser gekocht, dessen Temperatur 50S nicht überschreitet. Es ist jedoch erwähnenswert, dass grüner Gecuro-Tee länger gebraut wird als gewöhnlicher grüner Tee.

Echte Tee-Getränk-Kenner, wissen, dass, bevor Sie Gecuro-Tee brauen müssen Teekanne oder Schüssel mit kochendem Wasser spülen, so grüner Tee wird seinen wahren Geschmack und vielseitigen Geschmack öffnen. In Japan gilt grüner Gekuro-Tee als festliches Getränk, das nur zu besonderen Anlässen serviert wird. Es wird angenommen, dass Gecuro den Körper perfekt von schädlichen Verbindungen reinigt und auch die Lebenserwartung erhöht, die Immunität stärkt und das Wohlbefinden verbessert. Der frische Geschmack und der belebende Duft des grünen Gecuro-Tees wird in der kalten Jahreszeit heiter und kräftig werden.