9% essig

Es ist kein Geheimnis, dass der menschliche Essig seit Jahrtausenden bekannt ist, denn noch alte Winzer haben beachtet, dass der natürliche Wein im offenen Gefäß, der für eine Weile zurückgelassen wurde, in eine saure Flüssigkeit mit einem ganz bestimmten Geruch umgewandelt wird. Zu dieser Zeit spielte Essig eine Rolle als Lösungsmittel und Antiseptikum. Aber wir reden nicht über Weinessig, sondern über Essig oder 9%, die unsere Gastgeberinnen so sehr bewunderten, vor allem während der Rollsaison.

Heute haben sich die Anwendungsgebiete von Essig zu 9% erheblich erweitert: Es wird als vielseitiges Gewürz verwendet, um den Geschmack vieler Gerichte zu verbessern (geschmolzenes Fleisch, Salz) sowie die Zubereitung von Gewürzen und Marinaden. Alle Lieblings-Mayonnaise, Ketchup und Senf enthalten diese Ergänzung als praktisch essentielle Komponente in ihrer Zusammensetzung. Mit Essig wird die Soda während der Zubereitung des Backteiges ohne Verwendung von Hefe gelöscht.

Zur Herstellung von 9% Tischessig wird die Essenz, die eine 70 bis 80% ige wässrige Essigsäurelösung ist, mit Wasser verdünnt. Der Essigkaloriengehalt von 9% beträgt 11, 3 kcal pro 100 Gramm Flüssigkeit.

9% Essignutzen

Unter den wissenschaftlich nachgewiesenen nützlichen Eigenschaften von Essig sind 9% nicht der letzte Platz bei der Bekämpfung von Atemwegserkrankungen. Um eine Infektion mit Grippe oder Angina anderer Familienmitglieder zu verhindern, wird der Essig durch den Raum gesprüht, in dem sich der Kranke befindet.

Bei Pharyngitis wird empfohlen, die Kehle mit einer Mischung aus Wasser und Essig zu spülen. Und in einigen Fällen kann dieses Produkt sogar das Leben einer Person retten. So starben 1993 in Australien 70 Menschen an Quallenstichen. Alle Kräfte der Wissenschaftler waren darauf ausgerichtet, ein wirksames Gegenmittel zu finden. Und was mich interessiert, sie haben Essig gefunden. Danach wurde der Gebrauch von 9% Essig als Gegenmittel nachgewiesen.

9% Essigschädigung

Essig hat bekanntlich eine gute trocknende Eigenschaft, die nur bei der Anwendung mit prophylaktischem oder heilendem Zweck berücksichtigt werden muss. In diesem Fall kann der Gebrauch von 9% Essig für Menschen mit übermäßigem Körpergewicht relevant sein, aber für dünne Menschen wird er nicht empfohlen, da sein Verzehr zu einer weiteren Erschöpfung des Körpers führen kann.

Der Essigschaden von 9% im inneren Gebrauch kann sich auf Personen im Alter sowie auf Personen auswirken, die an Arthritis leiden. Ärzte empfehlen dringend, diese Substanz bei sexueller Schwäche, Prostatitis und Verstopfung einzuschränken oder ganz zu beenden.

Der ständige Verzehr von 9% Essig als Gewürz zu bestimmten Gerichten kann eine Beeinträchtigung der visuellen Funktion sowie eine Vergilbung der Gesichtshaut verursachen.