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Topping

Topping...

Die Menschen haben schon lange angefangen, verschiedene Arten von Süßwaren herzustellen. Daher haben moderne Konditoren im Arsenal keine Möglichkeit und Empfang, ihre Süßigkeiten und Gebäck auf höchstem Niveau zu zeigen. In der Tat gibt es heute eine beträchtliche Anzahl von verschiedenen Süßwaren, die bei der Herstellung von Süßigkeiten sowie Gebäck oder Desserts verwendet werden.

Bemerkenswert ist, dass Süßwarenschmuck in Abhängigkeit von der Zusammensetzung der ursprünglichen Zutaten, die bei der Zubereitung des Gerichts verwendet wurden, abgegrenzt wird. Darüber hinaus werden Süßwaren nach dem Produkt klassifiziert, für dessen Zubereitung eine Art von Schmuck verwendet wird.

Topping-Ansichten

Unter der Artenvielfalt des Süßwarenschmucks ist das Topping in der modernen Produktion besonders beliebt und gefragt. Der ursprüngliche Name der Süßwarensauce oder der Dekoration Topping wurde durch das englische Wort topping erhalten. Von Natur aus ist Topping nichts anderes als eine Süßwarendekoration, die auf das Hauptkochprodukt gelegt wird.

Toppings werden verwendet, um dem Gebäck einen bestimmten Geschmack sowie ein Aroma oder eine Konsistenz zu verleihen. Bemerkenswert ist auch, dass es neben süßen oder süßen Toppings auch ähnliche kulinarische Soßen für die Zubereitung von Hauptgerichten sowie Snacks gibt. Im Rahmen der Konditorei ist Topping jedoch eine ganze Gruppe von Produkten, die hauptsächlich zur Dekoration von Getränken sowie von Desserts und Süßigkeiten verwendet werden.

Unter den wichtigsten und häufigsten Arten von Toping können die folgenden unterschieden werden: Sirup, Creme, Schlagsahne, Obst, vorgekocht oder konserviert, Marmelade, sowie fertige Süßwarensauce-Toppings. Es ist erwähnenswert, dass alle Arten von Toping auch in Gruppen unterteilt werden, abhängig von den Zutaten, die bei der Herstellung des Produkts verwendet wurden.

Zusammensetzung des Toppings

Das Topping kann verschiedene Zutaten enthalten, alles hängt von der Sorte des Produktes ab, aber auch von der Süßware, dem Nachtisch oder der Süßigkeit, bei deren Zubereitung ich die Zuckerdekoration verwenden werde. In der Regel umfasst das Topping Milch, Sahne, Kakaopulver sowie Frucht- oder Beerenfüllstoffe, Karamell, Vanille, Zimt und andere Zutaten.

In der professionellen Süßwarenproduktion unterscheidet sich dieses Konzept sowohl als Soße-Topping, die eine süße Dessertsauce ist, die sowohl in kaltem als auch in heißem Zustand bei der Zubereitung von Cocktails, Desserts sowie Kaffee und sogar Hauptgerichten wie Enten unter Kirschensauce-Topping verwendet wird. Toppings haben in der westlichen kulinarischen Tradition eine beispiellose Popularität erlangt. Das Produkt wird häufig als Füllstoff, Süßwarendekoration und auch als Geschmacksergänzung bei der Zubereitung von Getränken verwendet.


20 kKal Topping

Energiewert des Toppings (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 0 g (~ 0 kKal)
Fette: 1 g (~ 9 kKal)
Kohlenhydrate: 3 g (~ 12 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 0%|45%|60%