Tomatenpulver

Die Tomate, er ist eine Tomate, ist fast jedem Menschen bekannt, außer wahrscheinlich den Menschen, an deren Wohnorten dieses Gemüse nicht wächst. Frische Früchte werden in Salaten, Gemüseeintopf, Snacks, Pizza, Suppen und anderen fast unzähligen Gerichten verwendet. Die Tomaten marinieren, salzen, köcheln und kochen sogar Marmelade.

Allerdings sollten Sie nicht vergessen, die Tomaten, die in getrockneter Form als Gewürz verwendet werden. Dabei handelt es sich nicht nur um berühmte italienische Tomaten, sondern auch um Tomatenpulver. Es ist erwähnenswert, dass die Früchte in getrockneter Form sowohl gemahlene als auch zerkleinerte (Stücke) Früchte sein können. Es ist jedoch das Tomatenpulver, das die breiteste Anwendung der ersten und zweiten Speisen findet.

So ist es üblich, mit Tomatenpulver einen Suppenbraten zu füllen, ihn zu den Hauptgerichten sowie Saucen und Marinaden hinzuzufügen. Tomatenpulver ist ein integraler Bestandteil vieler Gewürz- und Gewürzmischungen zur Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Bohnen.

Abgesehen von dem sauren Geschmack, mit dem das Tomatenpulver das fertige Gericht zubereitet, zeichnet sich dieses Geschmacksergänzungsmittel durch seine Fähigkeit aus, es in einem gesättigten Rot zu färben. Und auch Tomatenpulver spielt oft die Rolle einer Art Dekor - es wird für die Dekoration von Salaten, Snacks, Schneiden und Sandwiches verwendet, die Oberfläche der Mahlzeit.

Zweifellos sind die meisten Vitamine und andere nützliche Elemente in frischem Gemüse enthalten, aber das Tomatenpulver enthält auch die notwendigen Mineralsalze und eine Reihe von wertvollen Vitaminen. Der Verzehr von Tomatenpulver als Gewürz in der Zusammensetzung der Mahlzeiten trägt zur Cholesterinabsenkung, zur Normalisierung der Darmfunktion und zur Erhöhung der Immunität bei.

Interessanterweise ist die attraktive und appetitliche Farbe des Tomatenpulvers auf den Inhalt der Substanz Lycopin zurückzuführen, die eines der stärksten natürlichen Antioxidantien ist, deren Wirkung darin besteht, die negative Wirkung der freien Radikale zu neutralisieren. Es ist diese einzigartige Substanz, die sich auch positiv auf den Zustand der menschlichen Haut auswirkt und zur Wiederherstellung ihrer Farbe und Textur beiträgt.

Darüber hinaus enthält das Tomatenpulver eine beträchtliche Menge an B und Kaliumvitaminen, deren Kombination sich durch die Fähigkeit auszeichnet, den Blutcholesterinspiegel zu regulieren und den Blutdruck zu senken. Vitamin K wiederum gilt als ausgezeichneter Helfer bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Zustandes der menschlichen Knochen.

Der Gebrauch von Tomatenpulver ist auch für das Harnsystem nachgewiesen - bei regelmäßigem Verzehr dieses Produkts wird das Risiko für Infektionskrankheiten dieser Art verringert. Tomatenpulver ist wirksam und bei Diabetes mellitus aufgrund seiner Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.