Getrocknete karotten
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Karotten gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln, die Menschen während der Geschichte der menschlichen Zivilisation verzehrt haben. Karotten oder Daucus gehören zur Familie der Zweijährigen Schirmpflanzen. Heute werden Karotten auf dem größten Teil des Planeten Erde angebaut. Gemüse ist in Afrika, Amerika, Europa, Asien, Australien und Neuseeland verbreitet. Beim Kochen werden in der Regel Karotten in frischer, gekochter, gefrorener oder getrockneter Form verwendet.
Karotten werden als Arzneimittel bei Avitaminosen verwendet. Die nützlichen Eigenschaften der Karotten werden für die Erweiterung der Koronargefäße sowie bei Atherosklerose, Osterochondrose, Gallenkrankheiten und darüber hinaus Urinalkrankheiten verwendet. In der Kosmetik sowie in der Aromotherapie wird aktiv Pflanzenöl verwendet, das aus Karotten gewonnen wird. Karotten gelten nicht nur als erstklassige Zutaten von Kochgerichten, sondern auch als Arzneimittel.
Aus diesem Grund suchten die Menschen eine Vielzahl von Möglichkeiten, um die nützlichen Eigenschaften von Karotten für eine lange Zeit zu erhalten. Getrocknete Karotten sind eine großartige Möglichkeit, um die einzigartigen Fähigkeiten des Gemüses zu erhalten. Getrocknete Karotten wirken sich günstig auf den menschlichen Körper aus. Einige Ernährungswissenschaftler schlagen ernsthaft vor, getrocknete Karotten in Apotheken zu verkaufen. Experten sprechen davon, dass die einzigartige Vitamin-Mineral-Zusammensetzung der getrockneten Karotten dieses Produkt zu einem unverzichtbaren Arzneimittel bei der Behandlung von Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts sowie der Nieren macht.
Getrocknete Karotten sind eine essentielle Quelle für Carotin, Vitamin C, Kalium, Folsäure, Ballaststoffe und Phosphor. Getrocknete Karotten wirken sich positiv auf die menschliche Sehkraft aus. Häufiger Verzehr von Karotten hilft, bestimmte Erkrankungen der Sehorgane zu vermeiden, wie Kurzsichtigkeit. Außerdem hilft die getrocknete Karotte, die Sehbelastung zu reduzieren und verhindert eine schnelle Ermüdung der Augen. Getrocknete Karotten gehören zu den Produkten, die für das Verdauungssystem nützlich sind.
In der Lebensmittelindustrie gibt es verschiedene Sorten von getrockneten Karotten, die sich durch ihre Sorte und ihr Aussehen unterscheiden. Die getrockneten Karotten können eine höhere oder erste Sorte sein, außerdem wird das Produkt in Form von Würfeln oder Stroh hergestellt. Es gibt auch rote oder gelbe getrocknete Karotten. Es ist erwähnenswert, dass getrocknete Karotten nicht nur ein sehr nützliches, sondern auch ein praktisches Nahrungsmittel sind, das einfach bei jeder modernen Gastgeberin zur Hand sein muss.
Da getrocknete Karotten den Geschmack des fertigen Kochprodukts erheblich verbessern können. Außerdem behalten getrocknete Karotten viel länger ihre Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften als frisches Gemüse. Derzeit können in den meisten inländischen Lebensmittelgeschäften getrocknete Karotten gekauft werden. Häufig werden einem solchen Massenprodukt Nahrungsergänzungsmittel zugesetzt, um die Haltbarkeit und damit auch die Realisierung des Produktes zu erhöhen.
Getrocknete Karotten 221 kKal
Energiewert von getrockneten Karotten (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):
Proteine: 7.8 g. (~ 31 kKal)
Fette: 0.6 g. (~ 5 kKal)
Kohlenhydrate: 49.2 g (~ 197 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 14%|2%|89%