Snacks

Snack erhielt seinen ursprünglichen Namen durch das englische Wort snack, das in wörtlicher Übersetzung „Snack“ bedeutet. In europäischen Ländern sowie in den USA und Kanada werden Snacks als verschiedene Arten von Lebensmitteln bezeichnet, die zu leichten Snacks oder Kochprodukten gehören, die den Hunger schnell stillen können. Bemerkenswert ist, dass die Bewohner unserer Breitengrade, genau wie der englischsprachige Teil des Planeten Erde, schon lange mit Snacks vertraut sind.

Im nächsten Lebensmittelladen finden Sie eine Vielzahl von Snacks. Unter den beliebtesten Arten von Snacks können die folgenden unterschieden werden:



Cracker;

Brötchen;

Maisstäbchen;

Popcorn;

Schokoladenriegel;

Brotstäbchen, süß und salzig;

Erdnüsse;

Süßigkeiten;

Chips;

Früchte Snacks;

getrocknete Früchte;

Cookies;

träge Fische.



Darüber hinaus unterscheidet man Snacks Mehl (Brocken oder Stroh), Meeresfrüchte (Fisch, Tintenfisch) sowie natürliche (Früchte, Samen, Nüsse). Snacks beziehen sich auf Lebensmittel, die für eine ausreichend lange Haltbarkeit ausgelegt sind. Darüber hinaus sind Snacks schnelle Koch- und Konsumprodukte. Die Essenz von Snacks ist, dass diese Art von Lebensmitteln schnell und ohne zeitweilige Kosten für die Zubereitung den menschlichen Körper sättigen kann.

Snacks sind in erster Linie ein Snack, kein vollwertiges kulinarisches Produkt. Obwohl in der modernen kulinarischen Tradition einige Arten von Snacks bei der Zubereitung von vollen Gerichten verwendet werden. Zum Beispiel sind Chips seit langem die übliche Zutat in Salaten, außerdem wird Snack auf dem Tisch mit allen Arten von Soßen oder Snacks serviert. Das Gleiche gilt für Brötchen, Cracker, Kekse oder Maisstäbchen. Alle oben genannten Snacks gelten einerseits als eigenständige Lebensmittel.

Bei der kompetenten Gestaltung und Ergänzung können einige Arten von Snacks in Sekundenschnelle aus einem fünfminütigen Produkt für einen schnellen Snack zu einem echten kulinarischen Meisterwerk werden. Nach der in der Lebensmittelindustrie üblichen Terminologie können folgende Bestandteile von Snacks unterschieden werden:



die Snack-Basis kann süß, salzig oder frisch sein;

die „anziehende“ Komponente des Snacks ist in der Regel Schokolade, Süßwaren, Nüsse und andere Geschmacksergänzungsmittel;

Konservierungsstoffe, d. h. chemische Verbindungen, die das Aussehen, den Geschmack, die Form sowie die Haltbarkeit und die Realisierung von Snacks beeinflussen.



Es ist erwähnenswert, dass Snacks oft nicht anders als „junk-food“ bezeichnet werden, was in der wörtlichen Übersetzung „junk-food“ bedeutet. Ernährungswissenschaftler nennen Snacks Lebensmittel, die leere Kalorien enthalten. Dies bedeutet, dass Snacks in der Regel nicht durch besondere Nährstoffe oder Nutzen für den menschlichen Körper gekennzeichnet sind. Es gibt jedoch nicht nur schädliche, sondern auch sicherlich nützliche natürliche Snacks. Zum Beispiel getrocknete Früchte, Zucata, Nüsse oder Snacks auf Getreidebasis, zum Beispiel Müsli.