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Rapssamen

Rapssamen...

Raps oder Brassica napus werden zu den Pflanzen gezählt, die zur Familie der Kohl gehören. Nicht grundsätzlich wird Raps zu den wichtigen Pflanzen gezählt, die im industriellen Maßstab für die spätere Verarbeitung und Herstellung von Derivaten, beispielsweise Rapsöl, angebaut werden. Darüber hinaus werden heute Rapssamen zur Herstellung alternativer pflanzlicher Brennstoffe unter dem Namen Biodiesel verwendet. Erstaunlich ist, dass es in einem natürlichen Lebensraum oder in freier Wildbahn keine Pflanze wie Raps gibt.

Aber noch

4. 000 Jahre vor dem Beginn unserer Ära begann die Menschheit, aktiv Rapssamen zu verwenden. Die Forscher glauben, dass Raps ein natürlicher natürlicher Hybrid ist, der durch die Kreuzung von gewöhnlichem Gartenkohl sowie Winterschnupfen entstanden ist. Es ist auch erwähnenswert, dass die Wissenschaftler nicht zu einer einheitlichen Meinung über die Heimat der Pflanze kamen. Es wird angenommen, dass Raps zum ersten Mal im Mittelmeerraum auftauchte. Heute findet man auf europäischem Gebiet nicht nur den kultivierten, sondern auch den wilden Raps. eine solche Pflanze wird zur Gruppe der Unkrautvernichter gezählt und nicht zur Verarbeitung verwendet.

Es ist erwähnenswert, dass in einigen Ländern unter dem Wort Raps nicht nur die bekannte Pflanze verstanden wird, die mit hellen gelben Blüten blüht. Unter Raps versteht man oft Kohl Surepitz, Sisia oder sogar Sarepta Senf. Raps ist eine ziemlich unprätentiöse Pflanze, die sowohl Temperaturänderungen als auch Wetterturbulenzen perfekt vertragen kann. Derzeit gibt es zwei Hauptarten von Raps, die sich nicht nur durch ihr Aussehen und ihre Struktur, sondern auch durch ihre biologischen Eigenschaften und Parameter unterscheiden.

Arten von Raps

Die folgenden Rapsarten werden unterschieden: Frühstücksraps oder einjährige Pflanze; Winterraps oder eine zweijährige Pflanze verträgt die Minustemperaturen perfekt und ist für die Herstellung von Futter für Rinder und Geflügel ausgelegt. Neben den oben aufgeführten Rapsarten gibt es jedoch eine ausreichende Anzahl von Pflanzenklonen. Beispielsweise wird aus einem speziell von kanadischen Wissenschaftlern gezüchteten Nahrungsraps pflanzliches Rapsöl hergestellt, das in der Küche als Alternative zu anderen Arten von Kochölen und Fetten verwendet wird.

Rapssamen gelten als wichtiges Naturprodukt, aus dem wertvolles Pflanzenöl hergestellt wird. Darüber hinaus sind Rapsgrotte oder bereits verarbeitete Rapssamen weit verbreitet. Üblicherweise werden solche Rapssamen bei der Herstellung von Mischfuttermitteln verwendet. Viele Wissenschaftler behaupten bereits heute, dass Raps die Hoffnung der ganzen Menschheit ist, denn auf dieser Grundlage produzieren die Pflanzen eine neue Art von pflanzlichem Brennstoff oder Biodiesel. Außerdem gilt Raps als ausgezeichneter Honig. Rapshonig zeichnet sich nicht nur durch seinen schönen Geschmack, sondern auch durch seine Verbrauchereigenschaften aus.


Rapssamen 544 kKal

Energiewert von Rapssamen (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bru):

Proteine: 30.8 g. (~ 123 kKal)
Fette: 43.6 g (~ 392 kKal)
Kohlenhydrate: 7.2 g (~ 29 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 23%|72%|5%