Futtertiere fette

Tierische Fette sind aufgrund ihrer biologischen Essenz und Eigenschaften natürliche Fette, die aus dem Fett und zusätzlich aus dem Knochengewebe von Wirbeltierarten gewonnen werden. Zu den Tierarten von Fetten gehört ein Produkt, das nicht nur aus Haus-, sondern auch Wildtieren sowie Fischen, Vögeln und einigen Reptilien, wie Schlangen, gewonnen wird.

Tierarten von Fetten

Alle Arten von tierischen Fetten werden nicht nur für kulinarische Zwecke verwendet. Aufgrund ihrer einzigartigen natürlichen Zusammensetzung werden tierische Fette häufig als Heilmittel und Prävention verwendet, sowohl in der Volks- als auch in der offiziellen Medizin. Bemerkenswert ist, dass Tiere Fette eine der wichtigsten Rollen spielen, sowohl im Lebenszyklus der Tiere selbst als auch des Menschen. Die chemische Zusammensetzung von tierischen Fetten hängt in erster Linie von der Tierart ab.

Zusammensetzung von tierischen Fetten

In der Regel enthält die chemische Zusammensetzung aller höheren Fette jedoch eine große Menge an Fettsäuren sowie Vitamine der Gruppe A, E, D sowie F. Auch die Kaloriengehalte der tierischen Fette variieren je nach Produktart. Tatsächlich ist der durchschnittliche Kaloriengehalt von tierischen Fetten ungefähr gleich und liegt bei 880-900 Kcal. Futterfette werden aktiv in der Wärmebehandlung verschiedener Lebensmittel eingesetzt.

Es wird angenommen, dass Futterfette am besten für die Zubereitung von Fleischgerichten geeignet sind. Alle Futterfette werden nach mehreren Faktoren klassifiziert, unter denen die folgenden unterschieden werden können: Tierart, Herstellungsverfahren, Sorte, die von der Qualität des Erzeugnisses abhängt, sowie nach dem Zielzweck. Einige Tierfette werden häufiger für medizinische und nicht für kulinarische Zwecke verwendet und umgekehrt.

Gebrauch von tierischen Fetten

Der Gebrauch von tierischen Fetten ist auf die einzigartige Vitamin-Mineral-Zusammensetzung des Produkts zurückzuführen. Tierische Fette enthalten in der Regel eine beträchtliche Menge an essentiellen Fettsäuren für den menschlichen Körper. Außerdem liegt der Nutzen von tierischen Fetten in den ausgezeichneten Nähreigenschaften. Zubereitetes Kochfett erhöht seinen Nährwert erheblich. Tierische Fette werden sowohl in der Pharmakologie als auch in der Kosmetik verwendet.

Viele Tiere haben eine wirkliche heilende Wirkung auf den menschlichen Körper. Tierische Fette werden auch in anderen Bereichen der menschlichen Tätigkeit verwendet, z. B. in der Industrie bei der Herstellung von Schmierstoffen. Etwa ein Drittel der tierischen Fette werden für technische Zwecke verwendet.

Schäden an tierischen Fetten

Neben dem Nutzen gibt es jedoch auch Schäden durch tierische Fette. Vor allem können tierische Fette Schaden anrichten, wenn das Produkt in unbegrenzten Mengen konsumiert wird. Natürlich, wenn man Kartoffeln, die auf Schweinefett geröstet werden, täglich absorbieren kann Fettleibigkeit sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen entwickeln. Daher sollten Sie nicht vergessen, den großen Gehalt an Cholesterinfetten in der chemischen Zusammensetzung der Nahrungsmitteltiere.