Dillöl

Diese einjährige Pflanze, die sich durch ein außergewöhnlich reichhaltiges Aroma und einen angenehmen Geschmack auszeichnet, ist praktisch jedem in unserem Land bekannt. Der Dill, der im Juli-August geerntet wird, pflanzt jedes Jahr Millionen von Menschen auf ihren Zuchtflächen, um das frische Grün der Pflanze und ihre Samen für kulinarische Zwecke zu verwenden.

Darüber hinaus ist der Wert des Dills und seiner miniaturisierten Früchte als Arzneimittel, das nicht nur in der komplexen Therapie einer Reihe von Krankheiten verwendet wird, sondern auch als Ausgangsmaterial für die Herstellung von wertvollem ätherischen Öl dient.

Das Dillöl wird in industriellem Maßstab aus reifen Früchten der Pflanze gewonnen, die zuvor der obligatorischen Trocknungsstufe unterzogen und anschließend mit Wasserdampf destilliert werden. Wie Sie wissen, enthalten die Früchte etwa 4-6 Prozent ätherisches Öl, so dass eine erhebliche Menge an Pflanzensamen erforderlich ist, um diese natürliche Substanz zu erhalten.

Die nützlichen Eigenschaften des Dillöls sind auf seine chemische Zusammensetzung zurückzuführen, in der Substanzen wie Carvon, Limonen, a-Pinen, Dipenten, Fellandren, Terpinen, Eugenol und Myristicin vorhanden sind.

Äußerlich gewonnenes ätherisches Dillöl ist eine grünlich-gelbe oder praktisch farblose flüchtige Flüssigkeit, die sich wiederum durch ein würziges, süßliches Aroma auszeichnet. In der Lebensmittelindustrie sind die Geschmacks- und Aromaeigenschaften von Dillöl bei der Herstellung von Brandy, Wermuth, Likör sowie einer Reihe anderer alkoholischer Getränke relevant, die sich durch einen gesättigten Geschmack auszeichnen.

Ätherisches Dillöl zeichnet sich durch eine beträchtliche Menge nützlicher Eigenschaften aus, die auf verschiedene Organe des menschlichen Körpers heilend wirken können. Dadurch hilft das Dillöl, indem es Schlacken und Gifte entfernt und den Körper umfassend reinigt. Dank der leichten Harn- und Abführwirkung stimuliert dieses ätherische Öl die Aktivität des Verdauungssystems, beseitigt Verstopfung und reduziert Blähungen.

Für die schöne Hälfte der Menschheit, mit unterschiedlichsten Alter, Dillöl ist auch außergewöhnlich nützlich. Tatsache ist, dass das simulierte Hormon Östrogen, es aktiviert die Tätigkeit der endokrinen Drüsen und fungiert als natürlicher Katalysator für die Produktion von eigenen Östrogen. Dadurch kann bei Verwendung von Dillöl der Zustand der Frau bei schmerzhaften Empfindungen jeden Monat erheblich erleichtert und die Probleme im Zusammenhang mit den Wechseljahren gelöst werden.

Dillöl wird wie Fenchelöl häufig für die Herstellung von sogenanntem Dillwasser verwendet, das den Kindern beim Meteorismus empfohlen wird. Und während der Stillzeit trägt die Verwendung von ätherischem Dillöl nach innen zur Erhöhung der erzeugten Milch bei, wodurch Dillöl (wie auch Fenchelöl) häufig zu einem Großteil der dafür vorgesehenen homöopathischen Mittel hinzugefügt wird.