Minzöl
Unter ätherischem Minzenöl ist es üblich, eine große Gruppe ätherischer Öle zu implizieren, die aus oberirdischen Pflanzenteilen der Gattung Minze gewonnen werden. Vor allem aber sind Pfefferminzöle und Feldminzöle weltweit bekannt. Sie produzieren aromatisches Minzenöl aus dem Erdteil der Pflanze unter Anwendung einer speziellen Methode, die in der Destillation von Rohstoffen mit Wasserdampf besteht.
„Klassiker“ in der Familie der ätherischen Minzöle gilt als Pfefferminzöl, das ein natürlicher interspezifischer Hybrid zwischen M. aquatica und M. viridis L. In England wird diese Pflanze allgemein als „schwarze Minze“ bezeichnet, und ihr Öl galt lange Zeit als das hochwertigste.
Ätherisches Öl aus Feldminze oder Japanisch wird am häufigsten in der Parfüm- und Kosmetikindustrie verwendet, wo es häufig in der Zusammensetzung von Zahnpasten zu finden ist. Es zeichnet sich durch einen hohen Mentholgehalt von über 80 Prozent aus.
Im Allgemeinen ist das ätherische Öl in den Pfefferminzblütenständen am meisten vorhanden, aber es ist auch in den Blättern und Stängeln der Pflanze enthalten. Es ist erwähnenswert, dass die Zusammensetzung des Minzenöls wie andere ätherische Öle nicht nur von der jeweiligen Sorte der Pflanze abhängen kann, sondern auch von den Wetterbedingungen der Rohstoffernte, den Lagerungsbedingungen, den Ausscheidungsmethoden und der Dauer der Lagerung des ätherischen Öls.
Verwenden Sie die aromatischen Eigenschaften von Minzöl viele Kochen bei der Zubereitung einer Reihe von Gerichten, denen dieses ausgezeichnete Aroma Ergänzung verleiht den charakteristischen Geschmack und Aroma dieser Pflanze. Grundsätzlich werden bei der Zubereitung von hausgemachtem Gebäck, Kuchen, Dessertgerichten, Sorben, Puddings, Eis, Gelee, Soufflé und einer Reihe anderer köstlicher und außergewöhnlich aromatischer Süßwaren minimale Mengen an Minzenöl (maximal ein Tropfen) hinzugefügt.
Darüber hinaus sind auch die heilenden Eigenschaften von Minzenöl für die menschliche Gesundheit offensichtlich, die auf die Fähigkeit dieses natürlichen Konzentrats zurückzuführen sind, körperliche, emotionale und mentale Auswirkungen auf den Körper zu haben. So gibt es spezielle Moleküle im Minzöl, die positiv auf das menschliche Nervensystem wirken und zusätzlich seine körperliche Aktivität und seinen emotionalen Zustand korrigieren.
Der gesättigte Duft der Minze ist nachweislich in der Lage, das Vertrauen zu erhöhen, Spannung und Steifheit zu beseitigen, aufzufrischen und wirklich aufzuheitern. Ebenso effektiv wirkt das ätherische Minzenöl bei Erkrankungen - es bekämpft Viren und Keime und senkt so die Körpertemperatur.
Darüber hinaus ist eine weitere nützliche Eigenschaft des Minzenöls in seiner Fähigkeit, fast alle Schmerzen schnell zu lindern, sowohl Kopf- als auch Menstruationsschmerzen. Zum Beispiel bei Zahnschmerzen stopft Minzenöl vorübergehend Schmerzempfindungen und beseitigt unangenehme Gerüche aus dem Mund.
Minzenöle 899 kKal
Energiewert des Minzenöls (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):
Proteine: 0 g (~ 0 kKal)
Fette: 99.9 g. (~ 899 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 0%|100%|0%