Mohnöl

Mohnöl oder Mohnsamenöl ist Pflanzenöl, das aus der Verarbeitung der Samen der gleichnamigen Pflanze gewonnen wird. Einzigartige Eigenschaften von Mohnöl werden in der Koch-, Medizin- und Produktionsindustrie verwendet. Mohnsamenöl wird in der Pharmakologie zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Außerdem ist Mohnöl Teil der Seife und verschiedener Kosmetika. Mohnöl wird bei der Herstellung von Lackierungen verwendet. Mohnöl ist in seinem Aussehen eine viskose Flüssigkeit. Was bemerkenswert ist, kann Mohnöl farblos sein oder einen leicht hellen gelben Farbton haben.

Mohnöl wird nicht durch ein ausgeprägtes Aroma freigesetzt. Allerdings hat Mohnsamenöl einen angenehmen Nussgeschmack. Die chemische Zusammensetzung von Mohnöl enthält eine große Menge ungesättigter Fettsäuren vom Typ Omega-3, die als unverzichtbar für den menschlichen Körper angesehen werden. Dieser Zustand ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass diese Art von Säuren nicht vom menschlichen Körper selbst synthetisiert wird.

Die Aufrechterhaltung essentieller ungesättigter Fettsäuren auf einem bestimmten Niveau ist jedoch lebenswichtig für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen. Mohnöl enthält Linolene, Palmitin und zusätzlich Ölsäure. Darüber hinaus ist die chemische Zusammensetzung des Mohnöls mit Sterinen, flüchtigen Verbindungen und Capronsäuren angereichert. Mohnöl ist einzigartig mit Themen. dass das Produkt eine Rekordzahl von Tocopherol-Verbindungen enthält.

Mohnsamen enthalten bis zu 50% fettes Mohnöl in ihrer Zusammensetzung. Es ist erwähnenswert, dass die industrielle Produktion von Mohnöl erst Anfang des 20. Jahrhunderts begann. Interessanterweise befand sich damals die größte Anzahl von Mohnplantagen in Asien, aber die Hauptölproduktion lag in europäischen Ländern wie Frankreich und Deutschland.

Mohnöl wird durch Kaltpressen hergestellt, so dass die Hersteller einen Großteil der nützlichen biologisch aktiven Verbindungen behalten. Bemerkenswert ist, dass das Nachpressen der Pflanzensamen Mohnöl, das sogenannte Heißpressen, das in der Malerei verwendet wird, liefert. Zum ersten Mal wurde Mohnöl während des Mittelalters verwendet. Damals wurde das Produkt in „handwerklicher“ Weise erhalten und in der Regel zum Nachfüllen von Öllampen verwendet.

Außerdem wurde Mohnöl zur Herstellung von Ölpapier verwendet. Im Laufe der Zeit beurteilten Menschen die Lebensmittel- und Heileigenschaften von Mohnöl. Nicht viele wissen, dass es Mohnöl ist, das zu Jod und anderen Medikamenten gehört. In der Küche wird Mohnöl ebenso wie andere Pflanzenöle verwendet. Manchmal mischen Lebensmittelproduzenten Mohn- und Olivenöl, um die Kosten zu senken.