Ylang-ylang-öl

Der Ylang-Ylang oder Kananga-Baum gehört zu den zweigeteilten Blütenpflanzen, die nach der wissenschaftlichen Einstufung in die Familie der Annos gezählt werden. Der Ylang-Ylang-Baum wächst vor allem im asiatischen Raum. Ylang-ylang kann zu hundert Prozent auf tropische und wärmeliebende Pflanzen zurückgeführt werden. In seinem natürlichen Lebensraum findet man Kanangabaum in Burma, auf den Philippinen sowie in Indonesien.

Bemerkenswert ist, dass Ylang-Ylang derzeit in den meisten Ländern Asiens angebaut wird. Ylang-Ylang-Blumen aus der Antike werden in der Küche sowie als Arzneimittel der asiatischen Volksmedizin verwendet. Die Ylang-Ylang-Blüten zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma aus, das dem Geruch von Jasmin und darüber hinaus dem Neroli ähnelt. In der Regel werden Ylang-Ylang-Blumen in frischer Form getrocknet oder verarbeitet und erhalten das für ihre heilenden Eigenschaften berühmte Ylang-Öl auf der ganzen Welt.

Die markanten Eigenschaften des Ylang-Ylang-Öls eröffnen weitreichende Anwendungsmöglichkeiten für das Nutzprodukt. Es ist erwähnenswert, dass in der Regel nützliche Eigenschaften von Ylang-Ylang-Öl in der Kosmetik, Aromatherapie und in der Volksmedizin verwendet werden. In einigen asiatischen Ländern wird jedoch Ylang-Ylang-Öl im Kochprozess verwendet. Normalerweise reichen nur ein paar Tropfen Ylang-Ylang-Öl aus, um dem kulinarischen Produkt einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Blumenduft zu verleihen.

Am häufigsten wird Ylang-Ylang-Öl wie Pflanzenblumen als Duft für die Herstellung von Süßwaren und Süßigkeiten verwendet. in Indonesien zum Beispiel gilt Ylang-Ylang wie das Öl, das aus den Blumen der Pflanze gewonnen wird, als heilig. Für die Hochzeitszeremonie in Indonesien werden Süßigkeiten mit Ylang-Ylang hergestellt. Es ist erwähnenswert, dass es besser ist, das spezielle Speiseöl Ylang-Ylang für kulinarische Zwecke zu verwenden.

In unseren Breiten findet man ausschließlich ätherisches Ylang-Ylang-Öl im freien Verkauf. Ein solches Produkt eignet sich besser für kosmetische als für Lebensmittel. Ätherisches Ylang-Ylang-Öl seit der Antike wird von der Menschheit als Medikament verwendet, das bei der Normalisierung des hohen Blutdrucks hilft. Außerdem wird das ätherische Ylang-Ylang-Öl als beruhigendes und entspannendes Mittel verwendet.

Bemerkenswert ist auch, dass es mehrere Sorten von Ylang-Ylang-Öl gibt, das sogenannte Kanang-Öl wurde aus den gleichen Ylang-Ylang-Farben hergestellt. Kanangoöl gilt jedoch als ein Produkt von viel niedrigerer Qualität als Ylang-Ylang-Öl. Dieser Zustand ist mit der chemischen Zusammensetzung und der Herstellungsweise der ätherischen Öle verbunden. Ylang-Ylang-Öl wird durch Abdestillieren der frischen Blumen der Pflanze mit Dampf gewonnen.

Je nachdem, welche Pflanzenölfraktion Ylang-Ylang verwendet wird, wird das Produkt in mehrere Sorten unterteilt. Um nur ein Gramm Ylang-Ylang-Öl zu erhalten, müssen etwa 50 kg frische Pflanzenblumen verarbeitet werden. Die Zusammensetzung des Ylang-Ylang-Öls enthält nützliche Verbindungen natürlichen Ursprungs, z. B. Ameisen sowie Benzoesäure und Essigsäure sowie Safrol, Nerol, Phytol, Isosafrol und andere Substanzen, die einen deutlichen positiven Effekt auf den gesamten menschlichen Körper haben.