Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Margarine cremig

Margarine cremig...

Diese Art von kulinarischen Fetten als cremige Margarine hat längst einen wichtigen Platz in der internationalen kulinarischen Tradition eingenommen. Von Natur aus ist Margarine cremig wie andere Produktarten ein Emulsionsprodukt, das am häufigsten als Butterersatz verwendet wird. Margarine Creme ist weit verbreitet bei der Zubereitung von verschiedenen Kochprodukten, einschließlich Gebäck, Süßigkeiten und Süßwaren.

Zusammensetzung der Margarine von Creme

Die Zusammensetzung der Margarine Creme umfasst pflanzliche Öle sowie tierische Fette. Bei der Herstellung von Margarine cremige natürliche pflanzliche Fette emulgiert oder mit pasteurisierter Kuhmilch vermischt. Außerdem sollte die Buttermargarinzusammensetzung neben den oben genannten Bestandteilen nicht mehr als 25% Butter enthalten.

Obwohl die Hersteller von Lebensmitteln und versichern, dass Margarine Creme kann mit Sicherheit als hochwertige Lebensmittel bezeichnet werden, es ist immer noch keine Butter. Die offizielle Geschichte der Margarine begann im 1

9. Jahrhundert, als ein Wissenschaftler die sogenannte Margarinsäure entdeckte, die, wie sich in der Folge herausstellte, nichts anderes als eine Mischung aus früher bekannten Öl- und Stearinsäuren war.

Zum ersten Mal wurde in Frankreich eine Massenproduktion von Margarine etabliert. Der Kaiser war Napoleon III. , der eine großzügige Belohnung für die Erfindung des Haushaltspalais der Butter versprach. Es war damals die erste Margarine, die zur Versorgung der Soldaten der französischen Armee verwendet wurde. Es ist erwähnenswert, dass je nach Art der Margarine nicht nur die Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften des Produkts, sondern auch dessen Zweck und Anwendungsbereich verändert werden.

Es gibt auch verschiedene Arten von Margarine Creme, die für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln sowie in der Bäckerei oder in der Konditorei verwendet werden kann. Feste Margarine Creme wird beispielsweise in der gesamten Lebensmittelindustrie verwendet, und das flüssige Produkt eignet sich ausschließlich für die Herstellung von Backwaren sowie Süßwaren.

Es ist erwähnenswert, dass neben den markanten Verbrauchereigenschaften Margarine Creme seine Vitamin-Mineral-Zusammensetzung rühmen kann. Die Zusammensetzung der cremigen Margarine enthält Vitamine wie A, B, E sowie PR. Außerdem ist Margarine Creme mit biologisch aktiven Verbindungen wie Magnesium, Natrium, Kalium sowie Phosphor und Cholin angereichert.

Margarine cremig wie andere Ölsorten enthalten eine erhebliche Menge gesättigter und ungesättigter Fettsäuren in ihrer Zusammensetzung. Margarine Creme wird für jede Art von kulinarischen Wärmebehandlung sowie Butter für die Herstellung von Sandwiches und Snacks verwendet. Die cremige Margarine behält ihre unverwechselbaren Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften lange genug bei.


Margarine Creme 743 kKal

Energiewert der cremigen Margarine (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 0.3 g. (~ 1 kKal)
Fette: 82 g (~ 738 kKal)
Kohlenhydrate: 1 g (~ 4 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 0%|99%|1%